油菜，又叫油白菜，苦菜，是大家喜欢吃的蔬菜之一，在油菜的种植中，我们会经常见到油菜因缺某种肥料而生长受限，今天我们就来看看如何鉴别油菜缺肥症！

　　1、缺氮症状及矫正技术

　　油菜缺氮时甘蓝型油菜叶片变红，叶绿素消失，新的叶绿素无法形成，呈现红紫色。在发生以上症状1?3天内，每亩增施碳酸氢铵7.5?12.5公斤，或尿素2.5?5公斤。

　　2、缺磷症状及矫正技术

　　油菜缺磷时根系发育不良，叶片变小、叶肉变厚，叶色深绿而灰暗，缺乏光泽。油菜对磷素反应比较敏感，但具有特殊吸磷功能。因油菜早期（特别是苗期）对磷需求迫切，后期施磷效果并不明显，在油 菜田发现以上症状后，应每亩及时施过磷酸钙4?5公斤。

　　3、缺钾症状及矫正技术

　　油菜缺钾一般出现在中、后期，缺钾时，叶片和叶柄呈紫色，随后在叶缘可见“烧焦”和淡褐色枯斑。严重时延迟发育，降低产量30%?50%。出现以上症状后每亩追施硫酸钾5? 7.5公斤，草木灰200公斤左右；或每亩喷施40公斤浓度0.1%?0.15%的氯化钾溶液。

　　4、缺硼症状及矫正技术

　　油菜缺硼时叶色暗绿、叶肉增厚晚，叶片呈紫红色或蓝紫色。花蕾褪绿变黄萎缩干枯或脱落。当发现此种症状后，每亩用100?300克硼砂加水20?25公斤叶面喷施。