指胃肠道粘膜或深层组织的炎症，伴发严重消化紊乱和自体中毒症状。
幼羊发生多，且病情严重，初便秘，后下痢，粪便稀如水或稀粥样，粪中带有粘液，血液及脱落的肠粘膜等坏死组织。伴有腹痛不安，粘膜潮红，脉搏加快，反刍停止、磨牙、消瘦、口臭有舌苔。甚至呻吟、痉挛、昏迷，治疗不及时造成死亡。
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