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水产养殖渔药的选择与使用技术
时间：2009-11-20 12:05:45来源：作者：唐萌萌
　　在水产养殖过程中，渔药的选择与使用，直接关系到养殖生产的安全和养殖产品的质量安全水平，进而关糸到养殖生产的经济效益和广大消费者的身体健康。因此，必须引起有关部门的高度重视。目前，在水产养殖病害防治方面主要有三种方法，即生态预防、免疫预防和药物防治。由于药物防治具有生效快、方法简单、可控性好等优点，被广大的养殖业户普遍采用。但其潜在的风险也最大，养殖产品中的药物残留问题已成为水产品质量安全管理及环境保护等方面的重要内容，也是养殖水产晶国际贸易壁垒的主要技术手段。因此，为提高我国养殖水产晶的质量安全和生产安全，提高产品的竞争力，加强环境保护，必须规范水产养殖中的渔药使用方法。
　　一、药物残留的危害及监控措施
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