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河蟹养殖的主要技术措施

时间：2009-11-23 09:34:59来源：作者：唐萌萌

　　一、建设好池塘，搞好防逃设施，做好清塘消毒
　　养蟹池塘应选择在水源充足、水质良好、无污染、排灌方便的地方。精养池塘以1～10亩为宜，水深1.5米左右，底质为沙壤土为好，有利于螺蚌、水草等底栖动植物生长。底层淤泥不能过厚。池塘坡比1∶1.5～2。池塘最好远离生活区。搞好养触池防逃设施建设，是池塘养蟹的关键。防逃设施有两方面作用：一是汛期防洪和防止河蟹的逃跑；二是防止蛇鼠、青蛙等入侵危害。本着降降低成本，便于维修，表面光滑的原则，我们选用双层薄膜防逃设施，薄膜高出地面60厘米，双层薄膜中间用水泥板或木桩加铁丝撑起，起到固定作用。有的养殖户采用水泥板防逃或砌砖防逃办法。
　　蟹种放养前，先将水排干，铲除池底腐殖质和过多的淤泥，消除乌鳢、鳝、蛙、蛇等河蟹敌害。在投放蟹种前半个月，池塘必须用生石灰彻底清塘，根据池水深浅每亩用75～100千克，溶化后全池拨洒，以杀死细菌、寄生虫、敌害等，并可提高池水ph值，增加池水钙离子含量，满足河蟹脱壳需要，促进生长发育。也可与施有机肥结合进行，即将生石灰拌入鸡粪倒入池内。另外，青蛙、鼠、蛇这些蟹苗的天敌，要采取在池外下鼠药、人力捕捉等多种办法将其清除得越彻底越好。
　　二、移植水草，保证河蟹生长有一个稳定的生态环境，并可增加食料来源
　　池塘消毒后，蟹苗放养前做好栽培水生植物工作。在池塘中移植在江河中生长的水草，面积一般为池塘面积的三分之一。通过种植水草，保证河蟹生长有一个稳定的生态环境，为河蟹提供栖息、蜕壳隐蔽场所，并可改良水质，增加河蟹生长所需的草食料来源。
　　三、投放健康、优质的幼蟹
　　池塘养成蟹，无论是单养还是蟹鱼混养，均以投放扣蟹为宜，这种蟹生长快、成活率高、当年可捕捉上市。一般每亩放2000只左右。放养品种以中华绒螯蟹为好，它生长速度较快，放养扣蟹的当年多数达100克以上，符合上市规格。初养蟹者购买蟹种时，一定要请有实践经验的师傅或专业技术人员挑选，要购一龄蟹，千万不要购性早熟蟹，要购健壮、爬行灵活的蟹，不能购进受损伤、带病的蟹。
　　四、加强饲养管理和水质管理工作
　　1．投饵
　　扣蟹放养后，当水温达到11℃以上就要开始投饵。3～4月份可投喂少量糊状饵料如豆渣、配合饲料等，并可投喂一些营养较高的饵料如鱼、螺肉。5～7月份主要是大量投喂植物性料：水草、木茹片、红薯片、南瓜片等，并辅喂动物性饵料螺肉等。8月份以后增加动物性饵料的投喂，以满足河蟹性腺发育需求，体重加大，肉味鲜美。日投喂量一般为河蟹体重的5％～8％。饵料一般每天二次，上午八九点钟一次，傍晚再投一次，并以傍晚为主。河蟹投喂要坚持