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养羊叶与效益
时间:2009-12-10 12:13:41来源:作者:大山
养羊叶与效益

(一)怎样计算养羊的成本和经济效益

现以散养、专业户、大型羊场三种形式进行析核算。

1、散养  以饲养2只母羊为例,精料按80%计算,草不计算,基建、设备不计算,人工费和粪费相抵。

成本:

(1)购各母羊:2只╳费用/只=购种羊费用

购种羊费用÷5年(使用年限)=每年购种羊总摊销

(1)     饲养成本(料计算80%,草不计算):

2只母羊╳精料量/(天·母羊)╳价格/公斤精料=2只母羊每天精料耗费

2只母羊每天精料耗费╳365天=2只母羊年消耗精料费用

总羔羊数(7月龄出栏,5个月饲喂期)╳精料消耗/(天·羔)╳150天╳价格/公斤精料=育成羊消耗精料费用

总饲养成本=2只母羊年消耗精料费用+育成羊消耗精料费用

(3)医药费摊销总成本:10无/(羔·年)╳总羔数

总成本=每年购种羊总摊销+总饲养成本+医药品费摊销总成本

收入:

年售育成羊:2只母羊╳育成数/(母羊·年)=总育成数

总育成数╳出栏重/只╳销售价/公斤活羊=总收入

经济效益分析:

饲养2只母羊的一个饲养户年盈利=总收入-总成本=总盈利

每卖1只育成羊盈利=总盈利÷总育成数

2、专业户  以饲养母羊20只为例,精料100%计算,草及青贮料计算一半,基建设备器械不计算,人工费和粪费相抵。

成本:

(1)购种羊:

20只母羊╳费用/只=购种母羊总费用

1只公羊╳费用/只=购种公羊费用

计:购种羊总费用÷5年(使用年限)=每年购种羊总摊销

(2)饲养成本(专业户饲养料100%计算,草及青贮计算一半):

①种羊。

干草:21只╳干草数/(天•只)╳365天╳价格/公斤干草=种羊消耗干草费用

精料:21只╳精料量/(天•只)╳365天╳价格/公斤精料=种羊消耗精料费用

青贮料:21只╳青贮料量/(天•只)╳365天╳价格/公斤青贮料=种羊消耗青贮料费用

②育成羊(7个月出售,5个月饲喂期)

干草:总羔数╳干草量/(天•羔)╳150天╳价格/公斤干草=育成羊消耗干草费用

精料:总羔数╳精料量/(天•羔)╳150天╳价格/公斤精料=育成羊消耗精料费用

青贮料:总羔数╳青贮料量/(天•羔)╳150天╳价格/公斤青贮料=育成羊消耗青贮料费用

总饲养成本=种公母羊消耗精料、干草、青贮料费用+育成羊消耗精料、干草、青贮料费用

(3)每年医药摊销总成本:10元/(羔•年)╳总羔数

收入:

总育成羊╳出栏重/只╳价格/公斤活羊=总收入

经济效益分析:

饲养20只母羊的一个专业户年总盈利=总收入-每年种羊总摊销-总饲养成本-每年医药摊销总成本

每卖1只育成羊盈利:总盈利÷总育成数

3、大型养羊场院 以饲养500只基础母羊为例。

成本:

(1)基建:

羊舍:500只基础母羊,净羊舍500平方米;周转羊舍(羔羊、育成羊)1250平方米;25只公羊,50平方米公羊舍,合计:1800平方米╳造价/平方米=羊舍总造价

青贮壕总造价:500平方米╳造价/平方米

贮草及饲料加工车间总造价:500平方米╳造价/平方米

办公室及宿舍总造价:400平方米╳造价/平方米

合计为基建总造价

(2)设备机械及运输车辆投资:青贮机总费用,兽医药械费用,变压器等机电设备费用,运输车辆费用,合计为设备机械及运输车辆总费用。

每年固定资产总摊销=(基建总造价+设备机械及运输车辆总费用)÷10年

(3)种羊投资:500只母羊╳价格/只=种母羊投资

25只公羊╳价格/只=种公羊投资

合计为种羊总投资。

种羊总投资÷5年=每年种羊总摊销

(4)建成后年需干草、青贮料、配合精料:

①种羊。

干草:525只种羊╳干草量/(天•只)╳365天╳价格/公斤干草=种羊年消耗干草费用

青贮料:525只种羊╳青贮料量/(天•只)╳365天╳价格/公斤青贮料=种羊年消耗青贮料费用

精料:525只种羊╳精料量/(天•只)╳365天╳价格/公斤精料=种羊年消耗精料费用

合计为种羊饲养总成本。

②育成羊(7个月出售,5个月饲喂期)。

干草:总羔数╳干草量/(天•只)╳150天╳干草价格/公斤=育成羊年消耗干草费用

青贮料:总羔数╳青贮料量/(天•只)╳150天╳青贮料价格/公斤=育成羊年消耗青贮料费用

精料:总羔数╳精料量/(天•只)╳150天╳精料价格/公斤=育成羊年消耗精料费用

合计为育成羊饲养总成本。

总饲养成本=种羊饲养总成本+育成羊饲养总成本

(5)年医药、水电、运输、业务管理总摊销:10元/(羔•年)╳总羔数

(6)年工人工资:25元/(年•羔)╳总羔数=年总工资成本


收入:

(1)年售商品羊收入:总育成数╳出栏重/只╳价格/公斤活羊

(2)羊粪收入:总羔数╳产粪量/(只•年)  525只种羊╳产粪量/(只•年)

合计:总粪量╳价格/立方米

(3)羊毛收入:种羊525只╳产毛量/只╳价格/公斤毛

以上三项合计为总收入。

经济效益分析:

建一个基础母羊500只商品羊场,年总盈利为:

总收入-种羊年饲养总成本-育成羊年饲养总成本-医药、水电、运输、业务管理年总费用-年总工资-年固定资产总摊销-年种羊总摊销

每售1只育成羊盈利:年总盈利÷总育成数

(二)应付行情剧变的几种方法

在我国农区养羊,以户养三两只的农民家庭副业为主经营的情况较多,由于大多养羊户还比较缺乏市场意识,不懂价值规律,一旦看到市场羊价抬头,就会马上认为养羊有利可图,扩大饲养,或者竞相购买羊羔,开始饲养,这样也就很快会使羊的交易变为卖方市场,导致羊价急剧上升,养羊业迅速发展,社会存量增加。然而,一旦社会对于羊的需求得到满足,羊价马上开始下降,这时就使得一些养羊户需求得到满足,羊价马上开始下降,这时就使得养羊户认为养羊马上变得无利可图,于是少留多卖,竞相出售,呈现供过于求,很快会使羊的交易市场转为买方市场,使羊愈加便宜,被乱杀乱宰,使养羊业雪上加霜。基于上述情况,为缓解行情急剧变化而对发展规模养羊的影响,现提出以下三点建议,供参考。

1、发展养羊,瞅准时机  尤其要计划发展规模经营,仅购羊引种往往就需大量资金。如果能趁养羊业低谷,羊价最低买羊引种,开始饲养,那么仅在羊一项上就可节省大量的资金。

2、羊贵多卖养 因为当社会发展养羊正处高潮,对种羊的需要急剧增加时,羊只的价格,无论是种羊,还是肉羊,一般都要较正常价高出许多。因此,作为经营者,假若能把需要淘汰、出栏的羊主要集中于此时出售,不仅可使收入大大增加,同时也会随羊群的缩小,使饲养经营的开支大为减少。

3、羊贱少卖多养  因为当社会养羊业处于低潮或低谷时,羊只的买卖必然呈现供过于求,同样一只羊的售价又会比正常时便宜许多。因此,从经营者出发,淘汰、出栏销售的越多,相对的收入也就越少。如果是亏本出售,亏损的也就越多。所以,当羊价较低时应当尽量减少淘汰、出栏和销售。至于那些必须淘汰和出栏的个体,出售以后,可用其收入及时地、有选择地买回一些有较高利用价值或饲养价值的个体,使羊群发展起来,以备贵时销售之需。

(三)养羊前景预测及产业化开发设想

七五”至“八五”期间,河南省山绵羊出栏增长4.6倍,羊产品仍然供不应求,价格稳步上涨,究其原因笔者认为:a、是因改革开放、经济发展、人民生活水平有了很大提高,对羊产品需求量大幅度增长。b、就生长快、繁育率高的小尾寒羊,每年产仔成活5羔,周岁公羊90公斤,母羊70公斤,年提供活羊400公斤,和养猪年产2.2窝、每窝平均9头、年合计产20头、6个月达到90公斤、年提供活猪1800公斤相比,说明羊产品的增长量很难赶上人们对羊产品的需求量的增长。c、是羊产品加工业这几年迅猛发展,羊肉罐头加工厂、鲜羊肉加工厂、羊皮加工厂和羊肠衣、羊尾巴、羊骨加工厂等得到发展,使养羊不再受季节影响,四季均衡增长的趋势,不会大起大落,养殖户可以放心大胆地发展养殖。

养羊业的发展方向以市场为导向,提高养羊业的商品率和经济效益,要积极推广养羊业产业化的发展模式,加强羊产品的综合开发利用,提高养羊的效益。积极推“公司+农户”的养羊模式,公司负责提供良种及冻精、防疫、饲养技术培训和产品销售及市场信息服务,农户负责饲养。采取这种形式把公司与农户利益紧密结合起来,形成利益共同体。有关部门通力协作,逐步建立起良种繁育、饲养、技术推广、疫病防治、收购加工、贮藏运销的配套服务机制,形成产销一体、融城乡一家的社会化生产服务新格局。加强羊产品的综合开发利用,羊全身都是宝,羊皮、羊肉要向深加工、精加工发展、创立名牌产品,打入国际市场;肠衣、羔羊胃、羊毛、羊骨、羊角等也要组织开发加工,变废为宝,提高饲养肉杂羊的综合效益。效益提高了,更有利于提高农民养羊的积极性。

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