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如何通过低碳养殖实现低碳经济
时间:2011-07-01 11:26:51来源:中国三农资讯网作者:尚香

一、低碳经济的概念 所谓低碳经济,是指在可持续发展理念指导下,通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段,尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗,减少温室气体排放,达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态。发展低碳经济,一方面是积极承担环境保护责任,完成国家节能降耗指标的要求;另一方面是调整经济结构,提高能源利用效益,发展新兴工业,建设生态文明。这是摒弃以往先污染后治理、先低端后高端、先粗放后集约的发展模式的现实途径,是实现经济发展与资源环境保护双赢的必然选择。 低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式,是人类社会继农业文明、工业文明之后的又一次重大进步。低碳经济实质是能源高效利用、清洁能源开发、追求绿色GDP的问题,核心是能源技术和减排技术创新、产业结构和制度创新以及人类生存发展观念的根本性转变。   “低碳经济”提出的大背景,是全球气候变暖对人类生存和发展的严峻挑战。随着全球人口和经济规模的不断增长,能源使用带来的环境问题及其诱因不断地为人们所认识,不止是烟雾、光化学烟雾和酸雨等的危害,大气中二氧化碳(CO2)浓度升高带来的全球气候变化也已被确认为不争的事实。   在此背景下,“碳足迹”“低碳经济”“低碳技术”“低碳发展”“低碳生活方式”“低碳社会”“低碳城市”“低碳世界”等一系列新概念、新政策应运而生。而能源与经济以至价值观实行大变革的结果,可能将为逐步迈向生态文明走出一条新路,即:摈弃20世纪的传统增长模式,直接应用新世纪的创新技术与创新机制,通过低碳经济模式与低碳生活方式,实现社会可持续发展。 作为具有广泛社会性的前沿经济理念,低碳经济其实没有约定俗成的定义。低碳经济也涉及广泛的产业领域和管理领域。 二、如何通过低碳养殖实现低碳经济 据国际粮农组织统计,规模化畜禽养殖生产活动产生的温室气体,占全球温室气体总量的18%,其中氧化亚氮约65%,甲烷约37%,二者的“增温效率”分别是二氧化碳的310倍和21倍。其对全球气候的增温影响非常大。 以养猪为例,一头出栏猪一生排泄量约为1.1吨,而一头母猪一年排泄量约为4吨,我国年出栏猪约6亿头,存栏母猪4500万头,其中规模养殖约占42%,则集约化猪场每年集中排泄量高达3.2亿吨。 低碳养猪项目技术人员设计了一套综合废弃物利用工艺:猪粪尿经过氧化、发酵、脱硫等过程,转变为沼气和沼液。除了养猪场自用外,沼气和沼液还送至附近农民使用。 例如,位于福建泉州洛江的一家大型养猪场,拥有泉州第一个沼气发电站。而沼气的来源,就是猪场里每天产生的猪粪猪尿。经过固液分离后,液体进入那些红色半球体发酵储存,以制造沼气。和常见的混凝土地埋式沼气池相比,这种沼气池节能效果更好。这套从台湾引进的设备,每年能产生沼气22万立方米。沼气经过脱硫加压进入沼气发电机,每天能发电500千瓦~800千瓦,完全能满足养猪场里饲料厂和保温箱的用电需求。   不过,这样进行猪粪的无害化处理与资源化利用,就需要引进粪的干湿分离机,这一个分离机就要耗资15万元。对于中小企业或养殖户来说,成本可能还是太高。既要低成本还要执行国家的低碳养殖,这可难坏了大家。其实仔细想想也不难,猪每天的排泄物是它进食的8倍。而常规的清理方式又很费水,这就加大了废水废气的排放,那么问题的关键就是控制猪粪尿的排放量。三、如何利用饲料和管理模式控制排泄量来实现低碳养殖或者减少粪便中的有害污染物,如磷,铜,氮等。 1、采取的营养调控措施调配合理的饲料降低粪便的排放或降低粪便中的污染物 1.1对饲料采取加热、熟化、膨化等方法来消除日粮中抗营养因子对日粮中粗蛋白的消化、吸收的影响。 1.2也可以采取优化饲料中各种氨基酸平衡(如赖氨酸、苏氨酸、旦氨酸、色氨酸之间的平衡) 来达到最大限度地利用各种蛋白质中的氨基酸。 1.3此外也可以额外地添加外源蛋白酶来提高蛋白质的利用率。 1.4在饲料中添加植酸酶的办法来提高饲料中植物磷的消化吸收,减少粪便中磷的排放,以免造成磷对环境的污染。 1.5可在饲料中添加一些物质(如益生素、沸石等) 来减少肠道中NH3的产生以及吸附肠道内NH3 和其它有害物质。 1.6使用微量元素改无机为有机(如微量元素氨基酸鳌合盐) 以减少粪便中微量元素的排放量,从而减少一些微量元素(如铜、锌) 对环境的污染。 1.7在夏秋季节于饲料中定期添加一定量(40~50 g/t) 的蝇克净等产品,可抑制苍蝇虫卵在粪便中的发育,从而可达到减少或消灭养殖场苍蝇的目的。[14] 2、采用多种技术对畜禽类粪便进行科学处理 2.1低温风道式连续干燥、高温干燥、太阳能塑料大棚干燥、热喷干燥、微波辐射干燥、发酵干燥等。 2.2利用微生物发酵菌的自然分解力来减少污水的排放 既省钱有环保的处理猪粪便的方法但只适用于少量粪便处理: “用木屑和稻壳,通过一些微生物发酵菌,让猪粪在里面自然分解,不用冲水,基本上没有排出什么污水出去。”   在这些木屑和稻壳的作用下,猪粪被完全分解成小颗粒,而且一点都不臭。通过这种方法既解决了中小企业和散养户的污染问题,还免去清粪、运输猪粪尿的人力物力成本,冲洗的用水量也能节省90%。 3、提高养殖业管理水平 3.1应进一步依靠科技进步提高畜禽类饲养管理水平, 完善兽医防疫体系, 合理安排饲养密度, 做好环境卫生工作, 推进健康养殖, 维护动物福利, 善待动物, 保证禽类生产健康发展, 并控制疫情发生, 以减少畜禽类养殖场废弃物的数量。 3.2在制订有关法规时, 也应限制某些抗生素及药物的滥还用, 从而降低粪便中氮含量和有毒物质的排放量。作者:佚名 来源:本站原创

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