孵化前将种蛋在41℃、0.1%新洁尔灭的水溶液中浸3分钟，杀灭蛋壳上的有害微生物；再将种蛋在36℃~38℃的条件下预温6~8小时。

　　入孵前的种蛋进行严格照蛋，剔除不合格蛋，分别于入孵6天、11天、17天进行三次照蛋。

　　往箱内添加热水和增减覆盖物（纱布、单布、棉被）的厚薄来调节蛋温。孵化开始的7天蛋温为38.5℃~39.2℃，8天后改为38.2℃~38.5℃，17~19天降至38.2℃~37.8℃，20天至出雏完毕为38.2℃~28.8℃。孵化期相对湿度为55%~65%,出雏时提高到65%~70%。

　　采用80°的角度翻蛋是提高孵化率的关键。孵化时可间隔8~12小时翻蛋一次，在出雏前3天移入出雏盘后停止翻蛋。

　　孵化后期的胚雏肺功能已形成，需要足够的氧气，故覆盖物与种蛋要有一定空间并增加通风次数。