催肥方法：
1.猪骨头汤催肥 出售前10天左右在饲料中加入煮烂的猪骨头汤。
2.油脂催肥：肉鸡长到4周龄后，在饲料中加2～3%油脚，逐步加至6～8%。
3.蛋氨酸催肥：饲料中加蛋氨酸0.14%。中药催肥：夏季用辣椒12%、甘草23%、茴香7%、五加皮28%、硫酸铁12%；冬季用姜粉24%、肉桂50%、龙胆草9%、茴香8%、硫酸铁9%。
4.中药研末后，拌入饲料中，每只鸡每次用0.5～1克，每两天一次。
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