时下世界上已把“药蛋” 列为保健食疗佳品。如能让鸡产“药蛋”，
将能增值不少。现介绍几种“药蛋”：
高锌蛋。鸡饲料中加 1％的 锌盐，喂20天后产下的蛋即 是高锌蛋。这
种蛋比普通蛋含锌量高15倍，儿童每天吃1个可防缺锌。
高碘蛋。鸡饲料中添加 4％一6％的海藻，连喂7天产下的蛋就 是高碘
蛋。这种蛋较普通蛋含碘量高15—30倍，食用可预防碘缺乏症。
硒蛋。鸡饲料中添 l％的无机硒盐，可产下含硒较高的硒蛋。这种蛋对
老年人心血管疾病及克山病有一定疗效。
微量元素蛋。在饲料中加人0．4％的微量元素，鸡可产下含锌、铁、碘
等微量元素较多的蛋。每天吃1个，可加速人体生长发育，增强免疫力；
预防多种营养不良症。
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