文章摘要：纽西兰兔拥有结实的体格，是世界各地饲养最多的一种肉兔，依毛色的不同可分纽西兰红兔，纽西兰白兔和纽西兰黑兔三种。

一、外貌特征

赤红毛色的个体出现于利福尼亚、印地安那两州， 1912 年时分布于全美;白色个体是由美国大白兔与安哥拉兔交配而产生，之后再将交配的个体改良而产生黑色个体。

8 个月以上的雄兔约 4.1-5 公斤(赛级 4.5 公斤)，雌兔约 4.5-5.4 公斤(赛级 5 公斤)。体干中长、臀形浑圆、腰部结实，头和体干平衡相称。

二、个性

纽西兰兔属性格温顺的品种，相当适合与人们亲近。

三、品种评价

其最大的优点是生长快速，且繁殖力强，体质强健容易管理，其中纽西兰白兔不仅可做为肉用，也可以做为实验用的兔子。