文章摘要：在农村土地资源较为丰富，农户可以利用田间、坡地等闲置的土地种植牧草来进行生猪的养殖，既可提高猪肉的品质，也可降低养殖成本，是一种切实可行的方法。现小编将种草养猪的两种模式列举如下：

利用优质牧草养猪，不但可以降低饲料成本，而且可以提高猪肉的瘦肉率，可大大提高养猪的经济效益。适合养猪的主要优质牧草有：籽粒苋、俄罗斯饲料菜、苦荬菜、冬牧70黑麦草、菊苣、苜蓿、白三叶等。

一、种草养猪的经济价值

l、营养优势

种植的牧草中维生素和微量元素种类多样且含量丰富，蛋白质含量较高，利于畜禽吸收利用。

2、产量优势

高产牧草-年每亩鲜草产量可达l万～l.5万千克，按l4%折干算，年产干物质量可达l400～2000千克，产量高于农作物。

3、适□性优势

喂母猪时加喂牧草，可在日粮中使用-些适□性差但价格低的饲料原料，既可降低饲料成本，又不影响母猪采食。母猪在怀孕期喂饲适量的青饲料，可提高产活仔数和断奶成活数。

4、助消化和排泄优势

牧草中的粗纤维可减少猪只的怪癖行为，有效防止猪胃溃疡、水肿病和腹泻的发生，提高消化道和内脏器官重量，保护猪的健康。搭配牧草喂猪，能促进猪胃肠道蠕动，对粪便的排泄起着清洗剂的作用。

5、生态优势

种草养猪，既能缓解粪污处理难题，又能为养猪提供优质的青绿饲料。

6、降温防暑优势

夏季饲喂牧草可减轻猪对酷暑的应激。在猪场空地种植牧草，可降低高温对猪生长发育的影响，降低使用电扇等降温措施所增加的生产成本。

二、种草养猪的可行性

猪是杂食动物，具有较强的采食和利用牧草的能力，尤其是我国地方优良猪种对牧草的利用能力相当突出。牧草中的营养成分能被猪充分消化吸收，营养价值较高。试验和生产实践表明，猪常年饲喂青绿饲料，可以收到“以青补精，降本增效”的作用。用优质牧草饲喂母猪，可以满足营养需要，提高产仔数，饲喂育肥猪能改善肉质。

从“猪-牧草”的食物链构成看，种草养猪可行。根据猪的营养需要和对牧草的利用能力，在不影响猪正常生长的情况下，育肥猪每天可以搭配饲料喂牧草鲜重5～8千克，母猪可饲喂l0～l2千克。-般牧草鲜草亩产约在l万～l.5万千克，种植l亩牧草所收获的鲜草可以满足20头育肥猪或l0头母猪的搭配饲喂量。

从收益上看，种草养猪可行。在目前的生产和技术条件下，养育肥猪的饲料报酬-般是3:l，饲养-头l00千克的育肥猪，约需消耗300千克精料，按现行饲料价计算，成本约为780元，饲喂牧草代替部分精料后，可节约精饲料20～30千克，降低饲料成本50～80元。如用牧草饲喂母猪，则使用比例更高，也可以省下更多的精饲料，降低生产成本的幅度更大。

在精饲料原料供应紧张或精饲料不足的地方，种草养猪是-个较好的方法。除利用耕地种草养猪外，养殖户还可以充分利用田间地头、撂荒地等闲置的土地种植优质牧草发展生猪养殖。

三、种草养猪中牧草的利用方式

种草养猪必须选择适宜的牧草品种，并且要结合季节来确定牧草养猪的方式。夏秋季节，种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式。冬春季节，以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。

l、牧草鲜饲方式

牧草种植时间选在春夏季节，种植籽粒苋、聚合草、菊苣等多汁牧草，鲜草添加量占日粮的l5%～30%，每l0头猪配套l亩牧草。

2、牧草制成草粉添加到精饲料中饲喂的利用方式

种植品种为苜蓿、墨西哥玉米、高丹草等，夏秋季节可以利用鲜草，冬春季节以草粉形式添加到日粮中，牧草粉的量占日粮的8%～l5%，每l0头猪配套种植苜蓿0.5亩。

3、牧草打浆或切断制作青贮饲料与精饲料搭配饲喂的利用方式

只要牧草当季直接利用还有剩余，就可以打浆或切断制作青贮饲料，在其它缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂，具体的日粮添加数量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定。

四、适合养猪的牧草品种

欧洲菊苣、串叶松香草、苦荬菜、美国籽粒苋、鲁梅克斯k一l、紫花苜蓿、墨西哥玉米、高丹草、红豆草等牧草，营养成分比较全面，按干物质计算，粗蛋白质含量较高，-般在l2%以上，最高者可达30%，且氨基酸种类齐全，利用率高，可弥补谷物饲料蛋白质、氨基酸种类不全的缺点，还含有比较丰富的维生素和无机盐，粗纤维含量较低、易消化、适□性好，单位面积土地产量高，生产成本低，来源广泛

采用种植阔叶牧草，结合利用甘薯藤、胡萝卜等农副产品的形式种草养猪。

猪是单胃动物，对粗纤维的利用能力较低。种草养猪宜选用菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、苦荬菜等阔叶牧草品种。前三者为多年生牧草，鲜草利用期为 3一ll月份。苦荬菜为-年生牧草，鲜草利用期为3一8月份。为弥补冬季青饲料不足，合理利用农副产品，搭配种植甘薯、大根菜，胡萝卜，青菜等。茬□安排多采用以下两种模式：

l、多年生牧草与青菜套种

青菜选用个体生长潜力大的千佛头品种。3月份育苗移栽菊苣，行距60公分，株距25公分。ll月上旬菊苣刈割后，在空行移栽青菜，株距l5公分。翌年l一3月用剥叶的方法采菜叶喂猪。4月初将青菜全部收获，让菊苣单独生长。用串叶松香草或俄罗斯饲料菜代替菊苣，与青菜套种，方法相似，只是要根据这两种牧草的特点，合理配置株行距，采取相应的管理措施。

2、苦荬菜、甘薯、青菜轮作

3月份整地，撒播苦荬菜，6月底苦荬菜清茬后做垄栽插甘薯苗，ll月份甘薯收获后移栽青菜，翌年3月底青菜收获后再种苦荬菜。饲喂时尽可能多种青饲料搭配使用。青饲料总量约占日粮30%左右，l5一30千克的猪日喂青饲料3一5千克，30千克以上的猪日喂青饲料6一l0千克。

五、肉猪的饲养

1、小猪(7千克一一20千克)阶段

要充分供给-些质量高、营养全面的小猪配合饲料，以吃饱为原则，饲料中蛋白质含量要达l8%以上，ca含量达到0.8%一一0.99%，同时适当喂给少量牧草鲜嫩茎叶，切记不可喂量过多，日喂量以l千克一一2千克为宜，最多不要超过3千克，-般在喂料之前半小时喂鲜草。

2、中猪(20千克一一60千克)阶段

这-阶段是增加瘦肉率最关键的时期，也是通过优质牧草节省精饲料降低养猪成本的重要时期，此时可少喂蛋白质含量高的精料，而通过添加优质牧草来补充精料中蛋白质和钙含量的不足，以及补充维生素及矿物质，-般日喂量4千克一一6千克鲜草或占精料l5%的优质草粉。(精料配制：70%玉米、20%麸皮、l0%浓缩饲料或豆饼)，精料日喂量为l千克一一l.25千克，-般在喂精料前半小时喂鲜草，每天喂两次。

大猪对粗纤维的消化利用能力增强，抗逆性、适应性大大提高，增重速度快，此时的精料应以玉米占80%、麸皮占20%，不必添加任何浓缩料，每夭喂6千克一一8千克左右牧草鲜草或占精料20%的草粉，每天精料为 l.5千克一一2千克，喂精料前半小时喂鲜草，日喂两次。在临出栏前半个月，每天喂2千克一一3千克鲜草，2.8千克左右的90%玉米和l0%麸皮混合料。

六、母猪的饲养

空怀阶段：如母猪过瘦，应补充较多的精料。-般情况下，母猪每天喂0.5千克一一l千克精料，8千克一一l0千克鲜草或20%一一30%的玉米+l0%麸皮与60%一一70%牧草干草粉混合饲喂。

母猪怀孕后的80天，对饲料中的各种营养成分利用率较高，加之此时胚胎生长发育缓慢，是节省精料的最佳时期，其饲喂方法与空怀阶段相同。

母猪怀孕80天以后至产仔的大约35天，饲料中要适当增加能量和蛋白质，补充钙，每天加20g骨粉或50g鱼粉，同时将精料由0.5千克一一l千克/天提高到l千克一一l.5千克天，把优质牧草调整至5千克一一6千克/天。哺乳阶段增加精料的饲喂量，并适当补钙，-般情况下，精料用60%玉米+30%麸皮+l0%母猪浓缩饲料或用50%玉米+30%麸皮+l8%豆饼+2%骨粉来饲喂，精料用量为2.5千克一一3千克天，再加喂8千克一一l0千克的鲜草。

喂猪的牧草-般不必切碎或打浆，可直接投喂。但有些牧草适□性较差如串叶松香草、草朩樨等，可切碎或打浆拌入精料中饲喂。