合方鲫是依托湖南师范大学的省部共建淡水鱼类发育生物学国家重点实验室研究的新型优质杂交鲫鱼，生长速度快，一年平均体重可达350克，二年可达750克；抗逆性强，对自然环境具有较高的适应能力，可以充分利用湘莲基地浮游生物做饲料；肉质鲜嫩，营养价值高，深受养殖者和消费者喜爱，现已获得全国水产原种和良种审定委员会批准的水产新品种证书。

　　今年5月，荷叶镇与湖南师大生命研究院刘教授领衔的研究团队达成协议，决定分批次引进合方鲫到本镇1000亩湘莲基地养殖，实施“荷花鱼”品牌战略。据估算，此次引进的荷花鱼一年后可为养殖基地争收数十万元以上。