1.选地

　　 园地应选择无霜期140d以上，坡度小于30°，地表尽可能平缓的地方，以北坡为主，东坡、西坡为辅，坡体的下腹至中上腹均可。土层厚度应大于40cm,土壤质地以沙壤至中壤为好。结构以团粒及单粒较佳，pH值为5.57.0。园地还应靠水源，排灌方便，交通便利。

　　2.整地

　　清除杂树，横坡向或顺坡向，修水平梯田或鱼鳞坑，梯田面保持23m宽，树栽在梯田面外侧的1/3处。南北行向，按栽植行距34m×5m挖定植穴，穴的大小为80cm×80cm×60cm，一般在上年秋季挖好。

　　3.定植

　　栽植时期：4月上中旬，春季土壤化冻后至苗木发芽前栽植，营养钵苗可晚些栽植。

　　苗木准备：选用芽眼饱满、生长健壮、根系发达，无病虫害及机械损伤的良种苗木。因桓优1号软枣猕猴桃花序为完全花、雌雄同株，不用准备授粉树。定植可用优良的组培营养钵苗，苗木品质优良健壮，苗木规格整齐一致，带土栽植，成活率高，生长态势统一，管理方便。

　　栽植方法：裸根苗栽植前应修剪根系，剪截受伤根、过长根，露出新茬，保留根长20cm左右，然后用黄泥浆或生根剂蘸根。采用三埋两踩一提苗的方法进行栽植。营养钵苗去钵带土栽植。栽后培土埂，浇透水，水沉下后封土盖地膜。

　　幼树管理：对于新栽植的苗木，在土壤干旱时应及时灌水；结合灌水进行的适量追腐熟的农家肥，如果雨水过多要及时排除积水防涝，生长时间内要保持树盘土壤疏松而无杂草。新梢要及时引缚到架线上或支柱上，以免风大折断。13年生的植株，每年封冻之前，要在根部培1020cm的松土防寒。

　　4.整形与修剪

　　（1）平顶棚架整形

　　采用单干形：苗木定植时留23个饱满芽截干。萌发新梢后选留1个强壮新梢，其旁插立1根竹竿，固定引缚，防治缠绕，促其向上迅速生长，平顶棚架整形需要45年完成。

　　（2）修剪

　　软枣猕猴桃的枝芽生长旺盛，整形和修剪对维持其产量、寿命及个体抗寒性都很重要。软枣猕猴桃的修剪要冬季修建和夏季修剪相结合，通过修剪要使整个栽培生长空间内保持合适的疏密度，有利于调节树体光台效率和养分的分配，改善树冠内的通风透光条件。

　　5.土肥水管理

　　（1）土壤管理。建园栽植后，要不断进行树盘管理，每年要结合除草进行翻耕树盘23次，同时随树冠扩大而逐渐扩大，松土深以不伤根为主，应始终保持树盘土壤疏松无杂草。同时还以可进行果园生草覆盖和山青覆盖，或者种植果园绿肥，这些都是提高土壤肥力、改善生态环境、提高果实质量的有效方法。

　　（2）灌溉与排涝。每年对树根部都要结合松土进行培土，使树盘高度略高于地面，避免树体周围低洼积水。生长季若遇过分干旱，应及时浇水。全年必须注意排灌，土壤既不能干旱，也不能积水。

　　6.花果管理

　　对于结果过多的树应及早进行摘蕾、疏花、疏果。在1个结果枝上，如果花蕾较多，可摘去先端、基部和过于拥挤的花蕾。疏花时，将侧花、方向及位置不好的花疏去。疏果应在花后12周内进行，疏除发育不良的小果、畸形果、伤果和病虫果。

　　7.防治病虫害

　　软枣猕猴桃的病虫害少，抗病性强。在选择质优和无病毒苗木的基础上，通过修剪确保树体的通风和透光程度，防治病虫害的滋生；同时定期清除病枝枯叶僵果并集中烧毁，刮除树干老翘皮，尽可能减少病虫源。另外还要结合各种病虫害生长的规律，采用防虫网、灯光、人工捕杀等方法，诱杀害虫。

　　8.果实采收贮藏

　　田间采收的果实要用小型塑料箱或纸箱盛装，要求轻拿轻放，避免果实碰伤、刺伤、挤压伤，采收后分级装箱。入库第二天要倒箱或分装出售。倒箱目的是散发田间热量和果面水分，以利贮放。果实在低温冷库，02℃条件下，可贮存1015d。果实的贮藏时间不宜过长，果实贮藏到某个阶段品质最佳。如果用作加工原料，要及时加工处理。