葡萄是人们喜爱的水果之一。藤稔葡萄果形特大,大如乒乓球,平均单果重18-20克,果穗重平均为750克,最大穗重1500克。果粒紧密,果色紫黑,肉质肥厚,汁多味甜,营养丰富。一
般种后第二年即可结果,平均株产5-7公斤,第三年株产10公斤左右,亩产1500-2000公斤,是见效快,效益高的葡萄新特优品种。普及藤稔葡萄栽培技术,形成规模效益,可获得良好的经济效益和社会效益。现
将栽培其新技术介绍如下:
一、果园选择
园地宜选择土壤肥沃,有机质含量高的沙壤土或壤土。最适PH值为6-7。葡萄喜光怕阴,园地要选择在地势开阔、阳光充足、通风性好、土层深厚、富含有机质、排灌便利的地方。
二、苗木种植
1、整地。藤稔葡萄落叶后到发芽前都是葡萄种植时期,但最佳种植时期是深秋(即10月份)。一般亩栽170株,行距2.5米,株距1.3-1.5米,按行距把园地整成畦高30公分,畦
宽80-100公分。畦两头开深沟,通向排灌沟渠。
2、定植。在畦上按株距挖宽、深各60公分的定植穴。将经过消毒处理的苗木种植在穴里,根系分布均匀后,培土压实,及时浇水保湿(注意:苗木不能直接种植在腐熟的肥料上)。种
植苗木最好选择晴天进行。为增加地温,保肥保水,目前生产上多用地膜覆盖,到5月地温相对稳定后揭膜。
3、架式。(1)篱架:每隔4米设立一根2米高的水泥柱作为支柱,拉上四道铁丝而成篱壁。(2)大棚架:每隔4米设一根2米高的水泥柱作为支柱,在支柱上用毛竹横放固定然后用铁丝搭成。
4、植后管理:
藤稔葡萄主、侧根少,细根发达、生长较弱,定植后应及时施肥,应每隔7一10天对幼苗进行一次追肥,肥料主要以稀薄人粪尿为主,也可用0.2-0.3%的尿素加稀薄人粪尿作追肥施用。一
般以薄肥勤施为主,抓紧耕地松土,促进幼苗旺盛生长。
三、整形修剪
1、整形。栽植后的葡萄萌发新梢后,可在8-10叶时摘心,以后抽发的副梢中选择2个新梢培养两条主蔓,引缚架上。待副梢1-2叶摘心,这样反复留叶摘心,培养树势,第1-2年,在
成熟较好的新蔓上往往可以结果。
2、修剪。(1)夏季修剪。幼龄树的夏季修剪包括:①抹芽:萌芽后数天及时去弱留强;②去卷须;③摘心。结果树的夏季修剪包括:①抹芽定梢:疏掉穗少而细弱的枝条;②摘心去卷须;③绑蔓;④
合理疏花蔬果一般强枝2个穗中留一个,弱枝不留穗。(2)冬季修剪;葡萄冬季修剪的时间一般在落叶后至次年伤流期来临之前进行,主要除去病虫枝和老弱枝,选留健壮结果母蔓。
四、土、肥、水管理
1、土壤管理。葡萄对土壤适应性很强,盐碱土、酸性土经改良都能栽培。
2、水的管理。葡萄比较耐旱,但如能适期灌溉,产量可显著增加。(1)树液流动至开花前,要注意保持土壤湿润,3月上中旬结合追肥进行灌溉,便可为开花座果创造良好的肥水条件。(2)开
花期水份过多,会引起大量落花落果,除非土壤过于干燥,否则花期不宜浇水。(3)座果后至果实着色前,正值高温,叶面蒸腾量大,需要大量水份,可根据天气每隔7-10天浇一次水。(4)果粒着色,开始变软后,除
特别干旱年份不要灌水,如水分过多,果实含糖量降低且不耐贮藏、容易裂果。(5)休眠期间,土壤过干不利越冬,过湿易造成芽眼霉烂,一般在采收后结合秋季施肥灌一次透水。灌水要在晚上或清晨进行,1次灌透水,使
畦面潮湿就停止,并迅速排干沟内多余水。
3、肥的管理。葡萄一般施四次肥。根据我国一些葡萄丰产园的测定,每增产100斤浆果,约需施氮0.25—0.75公斤、磷0.2—0.75公斤、钾0.13—0.63公斤。
(1)萌芽肥。一般以氮肥为主,结合施磷肥,以促进幼芽萌发,花前一周可连续根外追肥KH2PO40.2%和0.3%硼砂。
(2)壮果肥。5月下旬,幼果第一次膨大期,以复合肥或N、K混合为主。
(3)催果肥。6月下旬至 7月上旬,进入果实膨大期,以 P、K肥为主,可适当施N肥,同时以 KH2PO40.3%追肥。
(4)秋施基肥。秋季果实采收后,施以基肥,以补充树体营养,可以用有机肥和速效肥,如厩肥和N、K为主的化肥深埋土施较好。
五、病虫害防治
1.黑痘病:主要浸染植株的幼嫩组织。防治方法:
(1)结合清园。喷波美5度的石硫合剂加1-1.5%的五氯酚钠进行全面消毒。
(2)萌芽露白前,用波美3度的石硫合剂加0.3%的五氯酚钠再次全面消毒。
2.葡萄灰霉病:主要危害花序,穗梗及果实。防治方法:
(1)加强管理,注意排水,合理灌水,降低湿度,少施N肥,控制病菌扩散再侵染。
(2)秋季落叶和修剪时,彻底清除枯枝病叶,集中烧毁。
(3)花前一周用2000倍速克灵喷一次药,临近开花时再喷一次,花谢85%时再喷一次,以后每隔10天喷一次。
3、葡萄透翅蛾:幼虫危害葡萄嫩枝及l、2年生枝蔓。防治方法:
(1)结合冬剪将较正常枝蔓粗的被害枝剪除,5月前烧毁。
(2)5月初至5月中旬是该虫繁殖旺季,发现有虫害枝蔓立即剪除烧掉。
(3)在成虫羽代期和幼虫孵化期用80%的敌敌畏1000倍液,20%菊氯合酯2000倍喷洒。
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