上海夏季绿叶菜少且烧不熟的情况正在改观。记者从昨天举行的“2010上海国际蔬菜新优品种博览会”上了解到，一批耐高温生产且口感好的绿叶菜，如青菜、菠菜等已经上市，今夏还将有更多耐高温生产的绿叶菜走出田头，进入市民家庭。

　　据悉，经过农业科研人员的不断研究、开发，本市蔬菜生产已发展成10大类59个种类905个品种，上海蔬菜播种面积已达187万亩次，年生产量达342万吨。

　　上海市民特别钟爱绿叶菜，而绿叶菜又以上海本地生产为主。但恰恰是市民喜欢的绿叶菜，多半适宜在冷凉季节生产。以往每年夏季来临，多数市民会反映绿叶菜品种少、烧不熟、口感差，对此，上海农科人员引进品种，因地制宜，开发耐高温蔬菜，并已取得可喜成果。