膜分离过程中影响截留率的因素：

1、相对分子量。

2、分子特性：

（1）相对分子量相同时，呈线状的分子截留率较小，有支链的分子截留率较大，球形分子的截留率最大。

（2）对于荷电膜，具有与膜相反电荷的分子截留率较小，反之则较大。

（3）若膜对溶质有吸附作用，溶质的截留率增大。

3、其它高分子溶质的影响：

当两种以上的高分子溶质共存时，其中某一溶质的截留率高于其单独存在时的截留率。这主要是由于浓差极化现象使膜表面的浓度高于主体浓度。

4、操作条件：

（1）温度升高，粘度下降，截留率降低。

（2）膜面流速增大，浓差极化现象减轻，截留率减小。

（3）当料液的PH值等于某蛋白质的等电点时，由于蛋白质的净电荷数为零，蛋白质间的静电斥力最小，使该蛋白质在膜表面形成的凝胶极化层浓度最大，即透过阻力最大。此时，溶质的截留率高于其它PH值下的截留率。