无论种植哪种作物，都需要营养合理，只有这样才能保证后期的产量问题，种植土豆也是如此，需要合理的方法及专业的技术才能满足生长需求。

1：以有机肥为主，一般用量为每公顷22.5～45吨。施用方法依有机肥的用量及质量而定，量少(每公顷15吨)质优的有机肥可顺播种沟条施或穴施在种薯块上，然后覆土。粗肥量多时应撒施，随即耕翻入土。磷、钾化肥也应作基肥施用。

2：在播种薯块时施用，用过磷酸钙或配施少量氮肥作种肥。但要注意，氮、磷肥不能直接接触种薯。

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