葡萄是大家都很喜欢的水果，葡萄新梢必须摘心，通过摘心，能节省新梢生长所需的大量养分，促进叶片增厚、花芽饱满、枝条充实，这对提高葡萄的坐果率、产量和品质至关重要。那么葡萄什么时间摘心呢？下面火爆农资招商网就为大家介绍一下葡萄摘心最佳时期以及技术吧。

葡萄什么时间摘心

结果枝摘心时间

自开花前一周至开花期均可进行，但以花前3-5天为摘心的最佳时期。判断葡萄开花期的方法有：

（1）花前特征：葡萄开花时，花蕾由绿色变为暗绿色或绿褐色，每个花蕾都长到充分大小，小花柄直立。花蕾在花序上充分分开，互不拥挤。此时为结果枝摘心的最佳时期。

（2）初花期：当某一品种在全园约有5%的植株开始见到少量花蕾开花时，此时进行该品种的结果枝摘心。

（二）营养枝摘心

营养枝就是指上一年形成的冬芽，萌发后形成没有花序的枝梢。

在昭阳区营养枝一般留7-12片叶摘心比较适宜，生长势中庸的枝条，留12片叶摘心；生长势细弱的枝条，留7-8片叶摘心，促进新梢增粗和基部冬芽充实；生长势过强的，第一次留10片叶摘心，当形成的副梢长到7-8片叶时再进行第二次摘心。

（三）主、侧蔓延长枝摘心

主、侧蔓延长枝，主要是用于扩大树冠的主侧蔓上的延长梢。

1、延长梢生长较弱的，应选下部较强壮的新梢代替原延长梢，并于10片叶时摘心，促进枝条加粗生长。

2、延长梢生长中庸健壮的，在9月中、下旬完成摘心，以利延长梢成熟老化。

3、延长梢生长强旺的，可提前摘心，促发副梢，分散营养，避免徒长。

葡萄摘心技术

摘心时，应掌握摘后留下的最顶端的叶片应大于（起码等于）正常叶片的1／3以上，使叶片制造的养分除能维持本身继续生长所需之外，节余的营养还可供应其他器官。这样，若干品种在第一次摘心后，花序前可能只有3片--4片叶。第二次摘心，是在新梢上发生的副梢上进行，这时在副梢上留足所需叶片再摘心即可。一般说来，每个结果新梢共留足12片~15片叶片。

7月中旬以后，多数地区雨量充足，空气湿度较大，气温较高，此时副梢上继续生出副梢，只需在顶端留2-3个新生的副梢，并留3片-5片叶摘心外，其余部分全部清除。

对因冻伤或病害、机械损伤，枝条缺乏，架面空当的部位，无论是老枝或根部生出的新梢，都应合理留用。这些新梢应待长至10片叶左右时摘心，留取7片--8片叶再摘心，追其发生3--5枝副梢。副梢长到10片--12片叶时摘心，以培养翌年的结果母枝。

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