泰州靖江大学生村官成功试种黑花生-村官创业--中国农资供销网

泰州靖江大学生村官成功试种黑花生

时间：2013-09-29 08:58:52来源：作者：易欣

麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。这个耳熟能详的谜语，大家一看就知道谜底是花生。可近日，记者在靖江市马桥镇迎祥村看到的花生不是红帐子，而是黑帐子。
　　在靖江市新江平路边竖着一个大牌子迎祥村大学生村官特种农作物实验园，旁边成片的花生追着公路，地里两三个农民挖花生，一丛丛刚拔起的花生秧倒放着，露出粒粒花生。与普通花生外壳一样，黑花生的外壳也呈白色。记者剥开一颗花生，颗粒饱满，花生的包衣油黑发亮，细细品尝，还带有一股清香。
　　该村大学生村官何源介绍，这里是他的首期试验田，大概20亩，主要种植了黑花生、黑小豆和黑芝麻。
　　村官带头试种黑花生
　　
　　2011年到村里工作开始，看着很多村通过改变传统经济作物富裕了，何源也寻思着引进新的种植品种提高村民收入。
　　去年过年的时候，何源的姐夫给他带来一些黑花生，他尝了觉得口感很清香，加在黄豆中磨成豆浆，口味也不错。就上网查了些资料，发现黑花生真是个宝。
　　黑花生含有丰富的钙、钾、铜、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，微量元素的比例远远高出普通的红皮花生。说起黑花生，何源如数家珍，黑花生还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。
　　最重要的是，相同的管理办法，黑花生与普通花生的产量齐平，甚至更高。普通花生每斤3.5元，黑花生能卖到每斤10元。何源打听到靖江还没有种植黑花生，于是就到他姐夫的老家南通市金沙镇平桥村去收购黑花生种。
　　种子买回来后，不少村民都想种，何源也担心收成不好让村民赔钱。我先试种，成功了就让村民跟着种，即使不成功，亏的也就自己。今年初，何源在村内流转了20亩土地，其中10亩种黑花生，另外10亩种黑小豆、黑芝麻。
　　每天坚持写花生成长日记
　　
　　任村官之前，何源几乎没到过田里。为了确保黑花生收成好，何源特地请来靖江市经济作物栽培指导站站长侯迪鸣做技术指导，他也经常请教村里种过花生的农户。
　　6月中旬，何源种下黑花生后，每天往田里跑，了解黑花生的生长情况，并详细记录下来。第一次种庄稼，没有经验，想着把黑花生的生长情况记下，既方便查找问题，也方便来年学习。何源憨憨地解释，手里的黑花生成长日记也有大半本了。
　　7月初，地里冒出了绿色小苗，何源很是兴奋，立即用手机拍了照片传给侯迪鸣。没多久，侯迪鸣来了电话。侯站长看了照片，说要补种，有些地方花生种没埋到泥土里，所以花生幼苗一块有一块没的。何源想可能是自己翻地的时候没深翻，又补了一次种。
　　幸好我传了照片给侯站长，不然肯定很影响收成。自那以后，何源隔三差五就拍几张照片传给侯迪鸣，让他也能随时了解黑花生生长情况。
　　靠着何源的成长日记和照片，侯迪鸣对黑花生的生长可以说了如指掌，什么时候该打水了，什么时候该除草了，他总是第一时间联系何源。
　　一晃眼，很快到了收获的季节，何源挖了一小块地，看到一粒粒饱满的花生，他很开心：没想到收成会这么好，估计每亩产量能达到400斤左右。
　　整合五黑杂粮上市销售
　　
　　还有10天左右，黑花生将大批上市。这两天，何源正忙着到处跑，联系黑花生的销售。
　　目前，我已经跟几家土特产店联系好，可以把黑花生放在店里寄卖。何源介绍，自己正在跟农贸市场联系，准备弄个小摊位零售。
　　零售毕竟有限，靖江各大酒店都有土特产礼盒，不少人会买了送人。何源想着村里本身也有杂粮礼盒，并且已经注册了绿友品牌，就打算整合迎祥村原有绿友牌五谷杂粮中的黑豆、黑小豆、黑芝麻和黑豇豆，组合成特色五黑杂粮，包装上市。
　　黑色食品的营养价值本身都很高，做成礼盒送人也很上档次。何源本来也想将礼盒放到超市卖，这样销售面更广，可是食品进驻超市需要QS认证等一系列相关手续。下一步，我将着手完善相关手续，希望早日将&lsquo绿友品牌打进超市，让靖江黑花生走向全国各地。
　　何源介绍，今年试种成功后，他将专门给村民提供黑花生种，让更多的村民来种植黑花生。然后由村里的谷物种植专业合作社统一收购，打包销售。