按照合作组织为成员提供供应、销售、技术、资金、维权、教育、培训等服务职能，合作组织的服务可归纳为成员发挥八大功能。一是发挥统筹功能，实施一体化经营；二是发挥桥梁纽带功能，开拓国内外市场；三是发挥行业自律功能，推进农业标准化；四是发挥维护会员权益功能，增强合作组织凝聚力；五是发挥内部融资功能，帮助成员解决资金困难；六是发挥科技推广载体与平台功能，提高农产品科技含量；七是发挥品种整合功能，努力提高农产品竞争能力；八是发挥技术推广培训功能，努力提高农民素质。此外，合作组织还可以因地制宜地开展其他服务活动，如信息咨询服务、组织劳务输出等。