贵州省举办第二届乡村女大厨烹饪大赛-乡村知识--中国农资供销网

贵州省举办第二届乡村女大厨烹饪大赛

时间：2009-12-17 09:05:45来源：作者：冯远

　　　近日，由贵州省妇联、省商务厅主办，省烹饪饭店行业协会、省总工会干部学校承办的贵州省第二届乡村女大厨烹饪大赛在贵阳举行。省政协副主席武鸿麟出席开幕式。　　省妇联主席吴坤凤指出，大赛是为贯彻落实党的十七届四中全会、省委十届五次、六次全会和中国妇女十大精神，提升农村妇女整体素质，提高农村妇女创业就业本领，积极服务“保增长、保民生、保稳定”大局而举办的。是进一步结合实际深化农村妇女“学文化、学科技、比发展、比贡献”的“双学双比”活动，促进贵州乡村旅游业发展，更好地发挥妇女在社会主义新农村建设中的积极作用的有效举措。贵州省旅游资源得天独厚，乡村旅游更是一种能够带动农村贫困群众脱贫致富的有效旅游开发模式。占农村劳动力的70%的广大农村妇女是贵州省开展乡村旅游的主力军。如今，“多彩贵州”已享誉全国，在这良好的契机下，以农村妇女为主体的贵州乡村旅游业必将有广阔的前景。　　从全省9个市、州、地选拔推荐出来的32名女选手在赛场上舞勺弄铲，比拼烹技，尽显风采。为保证农家菜肴的原汁原味，不少选手从家乡专程带来了土鸡、野生鱼、野菜等各种土特产和原材料。这些女大厨有的已是当地小有名气的农家特色菜品制作人，有的经营的乡村餐馆已初具规模，她们都是农村妇女生产中的骨干和带头人。　　经过激烈角逐，贵阳的李永蛾，安顺的刘艳、赵秀兰，黔西南的李民莉等7名女选手获一等奖，毕节地区妇联、黔西南州妇联获最佳组织奖，大赛还评选出二等奖11名，三等奖14名，优秀组织奖7名。