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端午将至京城粽子让人放心 抽检合格率98.36%
时间:2011-06-01 15:06:30来源:中国三农市场网作者:王玉


  端午节将至,为保障节日食品消费安全,近日,北京市工商局开展了节日食品专项检查活动,对全市大型商场、超市内正在销售的粽子进行了质量抽检,经检验,除1件样本标签标识引用标准不合格外,其余样本全部合格,抽检合格率为98.36%。


  在此次专项检查中,工商部门共抽取来自北京、天津、河南、江苏、浙江18个厂家生产的61个品种的粽子样本,根据国家强制性标准GB19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》、GB2760-2007《食品添加剂卫生标准》的有关规定,对山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、细菌总数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、大肠菌群、霉菌、酸价、过氧化值、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、硼砂等指标进行了检验。经检验,除1件样本标签标识引用标准不合格外,其余样本全部合格,抽检合格率为98.36%。


  工商人员还通过查包装、查渠道、查质量等方式对该市流通领域销售的粽子和其他节日食品以及经营者进货查验制度、进货检查记录的执行情况进行了检查。重点检查粽子的外包装、产品标识、合格证、QS质量安全标示、生产日期、粽子的进货渠道、检验报告、台账等相关内容。经查,经营者均能很好地执行进货查验制度,索取生产厂商的相关资质以及产品的检验报告,检查中没有发现销售过期粽子的现象。


  另外,针对台湾“悦氏运动饮料”出现的问题,北京市工商局日前发出紧急通知,要求全市主要食品经营单位进行对台湾“悦氏运动饮料”等问题饮料进行自查,如有发现立即暂停销售,就地封存。截至29日晚7点,物美、京客隆、沃尔玛、家乐福、华联等主要大型连锁超市报告均没有发现销售此种饮料。(记者陈雪根)

(编辑:陈超)

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