6月26日以来，由于受副热带高压影响和控制，晴热无雨，气温偏高，至7月15日我县已连续20天无降水，7月1日―15日日平均气温31.3。C，比常年偏高2.5。C，最高气温达38.4。C。时值盛夏，由于高温干旱影响，土壤墒情下降，叶面蒸腾量加大，导致部份耕层较浅或根系活力较差的铁观音茶树出现茶芽、茶叶灼伤，茶树干枯致死现象。安溪铁观音叶片肥厚（呈现绸子面），光合作用和光合效率高，叶片干物质含量高，比叶重大的品种特性，为制作高品质铁观音提供了优质原料（茶青）。干旱造成水分不足影响了铁观音茶树的正常生长，不利于茶树光合作用的正常进行，直接影响茶青质量和茶叶品质。

　　二、主要应对措施

　　1、充分发挥现有水利设施和茶园蓄水池、喷灌设施的作用，对受旱茶园进行灌溉补水、浇灌、喷灌。

　　2、灌溉以灌跑沟水，让其自然渗透为宜，杜绝长时间浸灌。

　　3、浇灌在早、晚进行，中午气温和土温高，进行浇灌会影响根系活力，降低根系吸水能力，其效果适得其反。

　　4、利用早稻收获后的稻草，茶园及周边的绿肥和杂草，对茶园进行复盖。

　　5、结合中耕除草对土壤进行浅中耕，切断土壤表层毛细管，减少水分蒸发。

　　6、肥料分解过程需要大量水分，受旱茶园应暂停施肥和修剪，避免修剪刀口水分蒸腾。