在大排档、小餐馆，我们经常看到这样的情景：服务员在食品装盘时，先在餐具外面套一个一次性塑料袋，并称此举“讲卫生”；不少白领也用这种方式盛装自己的外卖午餐。但是相关部门近日已责令商家停止这种“画蛇添足”的行为，并提醒消费者：此举不但不卫生，还有严重危害。
　
　　目前市场上销售的一次性再生塑料袋，多数是用聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品，其中有相当数量是利用垃圾站收捡的废旧塑料等回收再加工的，且未经消毒，可能含病菌。另外，这些塑料袋在加工中还加入了稳定剂，稳定剂也有毒性。用聚氯乙烯塑料袋装含油类食品及温度超过50℃的食物，袋中的铅就会溶入食品中，并释放有毒气体，污染食品。人吃了这种食物后易引起中毒。长期食用这种塑料袋包装的熟食品，会给人体健康带来不可低估的危害。

　　那么如何分辨劣质的塑料袋呢？

　　塑料袋主要有两种，一种是无毒的，它们是用聚乙烯，聚丙烯和密胺等原料制成的，可以用来装食品；另一种是有毒的，它们是由氯乙烯做成的，这只能作一般包装使用，如用其包装食物就有中毒的危险。

　　一般劣质的塑料袋主要有两个特点，一是杂质比较多，对着光线看，里边有好多的黑点或者杂质点，一般都是用废塑料生产的；二是闻味道，劣质的塑料袋闻上去有很大的刺鼻气味。

　　(1)把塑料袋放在水里，并用手将其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即为无毒塑料袋，沉在水底的即为有毒塑料袋。

　　(2)用手抚摸塑料袋表面，很光滑是无毒的。如果颜色混朦，触之发粘、发涩，就是有毒的。

　　(3)用手使劲抖动塑料袋时，声音哗哗啦啦很清脆的是无毒塑料袋，而声音发闷或没有什么声音的，便是有毒的塑料袋。

　　(4)燃烧：将塑料袋剪下一角，放在火上一烧，无毒的烧之即燃，将它离开火后仍继续燃烧，并出现黄色火焰，而且熔塑像蜡烛一样一滴一滴往下掉，发出石蜡气味;有毒的，不易燃烧，燃烧后呈绿色火苗，并有一股呛鼻的异味。

　　(5)闻气味：有刺激性和使人恶心等不正常气味的，多为有毒的，或可能是增塑剂或其他添加剂过量，质量均较差。

　　另外，消费者在家里也可以用棉球沾一些食用油，在有色塑料袋上擦拭，容易脱色的就是劣质塑料袋。