夏日炎炎，人们对冰箱的冰镇效果厚爱有加，但放置在冰箱内的食物一旦保存不当，同样很容易发霉并滋生细菌。在使用过程中，该如何防范食物滋生霉菌？

　　夏季使用冰箱时，应尽量避免将菜汤、酱油、油水等洒落在冰箱内，对箱体内留存的污物宜及时将其擦拭干净。将熟肉制品存放时，最好避免其直接接触电冰箱内胆。

　　需要特别提醒的是，凡是热的食物都应待其冷却后，再放入冰箱贮藏，以尽量减少箱内潮气，以及不必要的电量耗费。

　　炎夏时节，尽管消费者自我感觉不甚明显，但空气中的湿度依然不小，有时甚至有些偏大，因此冰箱防霉防菌仍不可忽视。如冰箱需暂时性停用，用户最好将其内部擦拭干净，并让冰箱门留一道小缝，这样可及时排除箱内潮气，以达到应有的保养效果。