“在嵊州，你会发现一个很奇特的现象，很多厂家的贴牌客户都来自广东，形成嵊州厂家卖产品给广东企业，广东企业卖品牌给消费者的局面。”

    “从最初的传统中式烟机，到欧机、近吸式烟机，再到现在的集成灶，嵊州几乎每次都走在烟灶行业研发前列，但是每次广东厂家都会紧跟而上，推出价格优势比我们大得多的类似产品，加之品牌营销优势，一下子就挤兑了我们的市场。”

    正如嵊州当地的一些厂家负责人所言，这种“为他人作嫁衣裳”、“自主品牌缺失之苦“的情况一直是嵊州厨具产业的隐痛，“嵊州虽然被称为中国厨具之都，如果我们接下来还不能自主一个在整个中国叫得响的品牌，那么，这个厨具之都的名号估计要默默消失掉。”威普电器总经理张夏庆如是担忧。

    从去年开始，包括奥田、威普在内的嵊州龙头企业，开始摸索如何创建自主品牌，以期利用品牌号召力掣动企业整体转型。以奥田为例，去年除了组建了品牌、营销团队，还重金聘请国内知名女星蒋雯丽担任形象代言人，并且在央视、慧聪商情，以及各地的路牌广告投入大面积的推广，奥田内部人员曾透漏，“奥田获得前所未有的关注。”同样地，威普也采用启用了形象代言人陈好来进行品牌推广。笔者在采访多家嵊州烟灶企业的时候，大部分人一提到品牌操作，无不提到明星、央视的推广手段。

    业内人士表示，毕竟邀请形象代言人、投放央视广告的费用高昂，企业在运营过程中，要审视自身具体情况。也有观察人士指出，嵊州厨具厂家正在复制广东企业的营销模式来自主新品牌，这一举措能否成功，目前下结论还为时尚早，不过，嵊州企业毕竟迈开了创牌的第一步，并且拥有研发、制造等先天优势。

    “嵊州现在做品牌的企业越来越多，做中国驰名商标的，请形象代言人，做广告投入等等，然后是各种推广力度都加强很多，嵊州企业经过这些年的发展，他们已经从原先的生产型企业慢慢进行转变，嵊州人每一步转变都是很扎实的，因为我们有良好的研发、生产能力，我相信嵊州将来肯定会涌出很多具有分量的品牌企业。”普发电器总经理杜衍表示。

    “随着09年以奥田为代表以自主品牌操作的转型，应该说到现在，嵊州厨具行业在蠢蠢欲动，希望跟着奥田一起品牌化运作，这样将会对整个行业的发展有一个助推作用，整个行业的话行业品质会进一步提升，嵊州生产制造还是非常专业，产品领先于行业内其它企业。”据某业内人士透漏。

    从OEM转型为自主品牌企业，嵊州大多数厂家在终端销售这块，仍采取传统的烟灶消专卖店形式。对于国内一线厨具品牌方太所推行“整体厨房”概念，大多数厂家表示不会考虑，而是在原有产品线上增加热水器、水槽等相关产品类别。有厂家表示，烟灶消是一个卧虎藏龙的市场，市场容量非常大，特别是二三线市场需求量会进一步加大。