盘点2009年：五大品牌领跑油烟机中高端市场-新闻快递--中国农资供销网

盘点2009年：五大品牌领跑油烟机中高端市场

时间：2009-12-30 09:51:18来源：作者：刘玛奇

　　中怡康公司近日发布2009年度中国油烟机行业发展趋势报告，引起业界广泛关注。依据1-10月份在全国375个城市3570家门店的零售监测数据，中怡康报告描绘了2009年度油烟机市场整体竞争格局和消费特征。

　　2009年度，油烟机市场的亮点是——总体销量稳中有增，品牌集中度进一步提升，深罩机和欧式机占市场主流，吸力依然是消费者对油烟机产品的主要关注点。

　　品牌在营销中的牵引力加大

　　集中度提升，老板、方太、华帝成新座次

　　油烟机行业的竞争正逐步迈向品牌竞争阶段，品牌影响力在油烟机营销中的牵引力越来越大。中怡康数据显示，与2008年同期相比，油烟机前十位品牌的零售量占有率已由58.38％提升到61.63％，零售额占有率也由70.09%提升到73.22％。由此可以看出，油烟机市场的品牌集中度正在逐年提升。

　　然而，各个油烟机品牌的市场表现优劣不一。老板、方太、华帝、西门子、美的等品牌的零售量与零售额均有不同幅度提升，樱花基本持平，帅康则略有下滑。总体来看，国内四大专业品牌与西门子的占有率明显领先，势头最强劲的是老板和方太。数据显示，2009年度油烟机零售量占有率前五强依次是老板、方太、华帝、美的、帅康。老板和华帝的零售额各增长了0.5%，略高于方太、西门子的0.4%，帅康虽然零售额占有率进入了前五强，但零售额较之2008年度下滑了0.4%。

　　解读监测数据，可看到油烟机品牌竞争格局的另外几个明显特征：一是国内品牌的优势明显大于国外品牌，除了西门子之外，其他国外品牌均未能进入油烟机前十位品牌之列；二是专业品牌明显比综合品牌强势，美的、西门子、海尔等著名综合品牌的市场占有率，与老板、方太、帅康、华帝等专业品牌相比仍存在一定差距，主打卫浴的万和、万家乐排名也相对靠后，这反映出“专注”的油烟机品牌更能获得消费者认同。

　　从产业集群的角度看，浙江兵团明显占优，老板、方太、帅康三大品牌多年把持着油烟机市场占有率的前三位。老方帅这三个品牌基本都是专注品牌，方太和帅康近年来曾尝试产品线延伸，老板则是专注三十年不变的资深油烟机品牌。广东兵团有四个品牌位列前十位，但品牌影响力相对弱于浙江兵团，除了华帝基本锁定厨房电器领域，万和与万家乐主攻卫浴，美的则是家电综合大品牌，而主打近吸机的四川兵团尚无品牌体现。

　　欧式、深罩式机型依然唱主角

　　分别占51.5%和34.4%零售份额

　　数据显示，油烟机市场2009年度的整体销量稳中有增。1-10月的零售量达到2153437万台，比去年同期增长了8.30%，零售额达到3680573千元，比08年同期增长了15.25%。可以看出，零售额的增长远远高于零售量的增长，两者的悬殊差异说明，油烟机市场的价格出现了整体上涨，同时也说明中高端机型市场销量的比重不断增大。

　　专业分析人员认为，油烟机中高端机型的比重增大，与2009年大中城市房地产业回暖密切相关，主要是一二线城市消费力影响所致，如果2010年油烟机产品能够随国家政策进入家电下乡，中低端机型将可能突破前所未有的销量，零售额增长远远高于零售量增长的现象将会立即改变，甚至颠倒过来。

　　中式、欧式、侧吸式等不同的油烟机机型，在2009年度的市场表现也各有千秋。监测数据显示，侧吸机市场与08年同期相比，零售量与零售额均有小幅度提升，深罩机的表现要差一些，呈双双下降趋势，零售量占有率下降了11.3％，零售额占有率也下降了8.63％。

　　但从总体的市场份额上看，当前油烟机市场的主流仍是欧式机与深罩机，两者分别占据着51.5％与34.4％的零售量份额，远远高于侧吸机。2009年度，欧式机零售量占有率排名依次是：老板、方太、华帝、帅康、西门子；欧式机零售额占有率排名依次是：老板、方太、西门子、帅康、华帝。监测结果说明，快速增长的侧吸机仍处在成长阶段，总体市场份额还比较小，在未来三五年内还很难动摇欧式机与深罩机的市场主流地位。

　　吸力是消费者第一关注度

　　大风量、低噪声成为技术要点

　　从《华南国际厨电市场调研报告》来看，由于地域、收入、消费习性等背景不同，我国一二级城市消费者与三四级城市消费者也呈现出不同的消费态势。消费者对油烟机性能的关注，依然以体现吸排效果的风量为主，外观、静音并不是消费者关注的第一要素。调查显示，在三四级城市，消费者对烟机的关注度前五项依次是吸力强、故障少、外观、节能、静音；在一二级城市，消费者对烟机的关注度前五项依次是吸力强、材质好、耐用，做工精致、外观。

　　技术专家告诉记者，油烟机的性能主要体现在风量、风压、噪声、电机输入功率、吸净率等几个方面，各项指标值国家均有相关规定。主流品牌的油烟机，一般都能够在各种性能之间形成最佳搭配值。其中，消费者关注度最高的风量，是指静压为零时油烟机单位时间的排风量，直接影响到油烟机的核心功能吸净率。国家规定，油烟机的风量指标值必须大于或等于7立方米/每分钟。目前，各主流油烟机品牌如老板、帅康、方太、华帝等均已通过技术升级，在保证低噪音的基础上将油烟机风量大幅提升，老板已经将风量提升到17立方米/每分钟，优势相对突出。

　　据国家知识产权局权威资料介绍，大风量、低噪声油烟机的技术要点，在于把原先的油烟机集烟罩与集油盘脱离并向下移，其间留出较大面积的空间通道，从而减少油烟的进风阻力，加大进出风口的压差，增强油烟机的吸排力量，达到风量大、噪声小、电耗低的目的。一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房里的大量油烟吸排干净，所以在其他指标都良好的情况下，风量值较大的油烟机成了年度热点。从中国家电网与中怡康日前联合发布的报告中可以看出，2009年的油烟机市场竞争总体上可圈可点。综合多种数据，2009年度表现最佳的油烟机品牌依次是老板、方太、西门子、华帝、帅康。帅康虽然地位仍然靠前，但下滑明显，处在发展的关键时期；美的、樱花、万和、万家乐、海尔的表现紧随其后。

　　未来重在品牌与性能的较量

　　期望品牌有文化内涵，服务成销售关键

　　业内人士预计，2010年的油烟机市场前景将继续看好，但由于各大品牌的差异化定位不够明显，技术升级较慢而且趋于同质化，2010年的油烟机行业竞争将会更加激烈。从消费者的关注度与购买情况来看，2010年的油烟机竞争将主要集中在性能、品牌与服务上。就性能而言，在实现油烟机多种性能平衡的基础上，大风量依然是吸引消费者购买油烟机产品的首要因素，其次是价格与外型。对一线油烟机品牌来讲，突破技术的同质化竞争将成为制胜市场的关键。

　　专家分析，2010年，品牌对油烟机销售的拉动力将有增无减。近十年来，随着国民经济的发展与生活水平的提高，消费者对油烟机产品的购买需求不断升级，从购买“吸油烟”的基本功能到购买“品质与时尚”，从购买“健康环保”到购买“个性化生活方式”，消费行为也从“量”的消费阶段过渡到“质”的消费阶段，并逐步上升到”感情”的消费阶段。这意味着，消费者对油烟机品牌的文化内涵寄予了更高的期望。

　　服务之所以即将成为油烟机销售的关键之一，不仅是因为高品质的生活对服务提出了更高的要求，还因为油烟机行业一直就缺少必要的增值服务。油烟机是一种使用寿命较长的产品，消费者一般都比较关注服务，企业增油加烟机保修期外的服务将成为吸引购买的重要动力，比如增加保养与拆洗服务等。

　　此外，大环境与政策也将深度影响2010年的油烟机市场，诸如房地产业走势、终端多元化渠道整合、家电下乡政策等。总之，影响油烟机市场的因素众多，企业需因地制宜、因势利导，制定反应快速、灵活多变的营销策略，才能在2010年的市场竞争中保持优势。

　　来源：消费日报