最近，一则关于苏泊尔产品“锰超标”的消息引起了广大消费者的强烈关注，关于炊具锰含量问题，是否会对消费者的健康产生不良影响？为此，记者收集了我国食品和材料学的相关专家意见。

    华中农业大学食品学院博士生导师潘思轶院长表示，锰被确定为人类必需微量元素约有6O多年的历史。在体内含量很少，但起着非常重要的作用。生活中很多物质都含有锰，锰为宏量元素，是人体必需的元素之一，因此不会对人身体造成太大影响。

    潘思轶院长指出，对人身体危害较大的物质，主要是如铅、铜等微量元素和重金属元素，消费者在选购产品时首先还是要注意微量元素含量是否超标。

    而中南大学材料学院专家丁荣辉则表示，锰在不锈钢材质中以致密的组织存在，很难析出，因此消费者不必过于担心。

    据了解，根据1988年标准，哈尔滨工商局道外分局委托检测，判定苏泊尔产品锰含量超标，不合格。随后锰含量过高危机人体安全的新闻便大面积传播，引发群体性恐慌。