奶牛饲养生产机械化现状-各抒己见--中国农资供销网

奶牛饲养生产机械化现状

时间：2010-06-08 09:53:54来源：作者：新生

　　中国奶牛饲养生产机械化，起步了建国初期当时主要发展奶牛饲料加工中的人、畜力和电动机械，并从原苏联及欧美引进了一些饲草、饲料和机械及挤奶机械试用，从而掀开了中国奶牛饲养生产机械化的发展历程。六十年代开展了挤奶机械的研发工作；自九十年代挤奶机械和牛奶冷却机的大量引进，进入了较快发展时期。

　　1、国外产品和品牌占据了挤奶机械的主要市场。挤奶机械，是这几年来中国发展最快的奶牛饲养生产机械化装备，并且相当一部分产品达到国外九十年代先进水平的。从九十年代国外乳业机械设备制造商进入中国市场，包括瑞典、德国、法国、以色列、丹麦、英国、韩国制造商生产的挤奶机械，在中国各地都有使用。据不完全统计，厅式挤奶设备在2000套以上。2001年中国农业机械进口为2.2亿美元，而挤奶机就达到了2268万美元，约占10%。

　　外国乳业机械制造经销商带来的具有高科技含量的挤奶设备，以及现代的营销服务理念，再加之进入中国乳业领域众多企业创造的收奶站模式，产生了对挤奶机械的巨大需求。在中国市场占据份额最大的外资公司瑞典利拉伐乳业公司，1989年就在广州建立分公司，2000年在上海设立了全资所附属公司，至今，业务已遍及中国主要奶牛场，市场占有率较高，安装的厅式挤奶设备在800套以上。德国投资的上海伐利牧业技术设备公司，一次就在福建长富集团安装五套转盘式挤奶台设备，这是目前中国市场上规模较大的一次挤奶设备集中购置。

　　国外公司在中国生产销售的产品，主要有挤奶设备及配套使用的清洗剂。挤奶设备包括大型牧场的并列式、鱼骨式、旋转式挤奶台，适合中小型牧场的管道式挤奶机和提桶式挤奶机，适合个体小型牧场用的移动式挤奶机等各种类型的挤奶机械设备。

　　国外挤奶机普遍采用优良的材质，卫生、安全、坚固耐用，自动气控系统，紧凑的牛间距，多种定位方式，特色的定位柱，使奶牛感觉舒适，挤奶员感觉工作方便、卫生。然而，随着时间的推移，使用国外挤奶机械的用户也逐渐感受到使用“洋机器”的压力。首先是机器的维修比较困难，配件难寻，由于国外挤奶台升级换代比较快，老机型淘汰快，配件不好找；再一个是国外挤奶台技术含量高，操作相对复杂；三是购买时价高，维修时费用也大，不少使用国外挤奶台的用户纷纷抱怨。

　　在这种情况下，不少奶牛场将目光转向了国产挤奶机械。与国外挤奶机械相比，国产挤奶机械优势非常明显：一是价格便宜，要比进口挤奶机械便宜30%-40%；二是操作简便，有一定文化和实践的挤奶工稍加培训即可操作；三是维修方便，配件齐全，长期保证供应。这些突出的优点吸引了国内许多奶牛场，他们在计算生产成本的时候不会不考虑这些因素。因此，国产挤奶设备销售近期开始有所转变。

　　2、牛奶冷却机迅速增加。牛奶冷却机是近五年来中国奶牛饲养机械保有量增长最快的机械。据不完全统计，投入使用的牛奶冷却机已达5000台以上，使用量最多的省份是黑龙江、内蒙、北京、天津等地。近五年来，生产制造牛奶冷却机的厂家越来越多，既有独资的外资企业，如韩资的吉林凯爱拇乳业机械公司、天津的宝一饲养设备公司，又有中国的乳品设备制造商如上海瑞丹公司等，主要集中在上海、天津、温州等城市，冷却机生产规模普遍不大，销售数量超过百台的很少，规格以3000吨、5000吨为主，普遍使用法国丹佛斯制冷机组，或美国泰康制冷机组，一般不配置自动加压清洗装置，由人工进行清洗。西安永兴第一批厂家全部采用整体式结构，经厂商严格的预调试后，用户按通电源后即可使用。

　　目前中国牛奶冷却机的制造商无统一标准，其冷却保温性能和卫生标准均按照国际ZSO-5708-1983的标准执行。

　　3、饲料加工机械普及率高，但技术含量较低。在奶牛粗饲料加工中，基本推广了铡切、揉搓等机械设备，总体保有量上百万台以上，主要有秸秆揉切机、铡草机、揉搓粉碎机，既可以使用交流电源为动力，有的又可以悬挂或用拖拉机拖带，以拖拉机为动力，移动使用。辽宁省凤城等县（市）成为了中国小型铡揉机械的生产制造基地，集中了近百家中小制造商。

　　饲料搅拌设备是饲养奶牛中的关键设备，在我国奶牛场使用饲料搅拌设备比奶牛业发达国家将近晚二十几年。北京市奶牛良种场是使用饲料搅拌设备最早的，主要设备是从瑞典引进容量18立方米的4轴搅笼，牵引式饲料电子计算搅拌车，另配一台120马力拖拉机和一台1.4立方米生产车（用于生产青贮）。目前由中国现代农装科技公司引进国外技术制造的移动式搅拌喂料车和固定式搅拌机已投入生产，并出口到韩国。

　　4、饲草与青贮机械得到一定范围的应用。我国推广使用饲草和青贮机械始于五十年代，但进程不快，近几年来饲草和青贮机械化开始进入较快的发展阶段，并且主要集中在内蒙、新疆等草原面积较大的地区，以及青贮面积较大的山东、河北等省市。新疆2002年饲草加工近1400万吨，较上年增加200万吨，青黄贮已达到60万吨，较上年增加100万吨以上。山东省秸秆机械青贮近1000万吨。但总体上饲草机械化还在低水平上徘徊。

　　近几年来美国和欧洲的牧草制造商大举进入中国市场，纷纷设立办事处或寻找合作代理商，推销其饲草机械，占领饲草的主要市场。主要有约翰迪尔、纽荷兰牧草与青贮收获机械。由韩国安盛（ANSUNG）公司生产的玉米青贮收割机、韩国圣原、明星公司生产的打捆机，也初步打开了中国市场，得到了一定客户的认可。

　　国内较大的农机科研和制造企业，正积极参与饲草机械这块市场的竞争。新疆机械研究院是国内一家较大的畜牧机械制造商，主要产品有双割台自走式饲草收获机、牵引或悬挂式苜蓿青贮饲料等多用途收获机、圆捆机、方捆机等产品；其青贮多用途收获机械，由于一次完成收割、切碎、揉搓、抛送装车等各项作业，适用青（黄）贮玉米、高梁、甘蔗等秆状类饲草和作物秸秆的不对行收获作业，适应性较强受到了农民欢迎。中国现代农装科技股份公司，也是饲草机械的主要供应商。

　　5、奶牛饲养机械定型产品少，品种单一，销售价昂贵，不配套。目前市场上能够购买到饲喂奶牛的机械，主要有手推车式、拖拉机牵引式、翻斗式饲料搅拌车，精料自动补饲装置等，品种少，而且缺少装卸等配套机械；自动化程度较高的搅拌车，补饲精料的机械设备又多为进口，售价都很贵，这是影响发展机械化喂牛的又一因素。

　　6、牛粪便处理设备的研究开始起步。粪水分离是处理牛粪的关键环节。它既可以对固体物的有机物再生利用，从而制成肥料，又可减少污水中的TS值，便于污水的排放和进一步处理。国内有关用于粪便的固液分离设备的研究甚少，到20世纪80年代，才从国外引进了几种分离设备，如斜板筛、转动筛、挤出式分离机和带式压滤机等。到目前为止，除了少数仿制的样机外，几乎没有形成规模的产品。中国农业工程研究设计院等单位对以畜禽粪便为原料的厌氧发酵装置和工艺进行了一系列的研究，在提高沼气的同时，使COD的去除率达60%—75%，部分研究成果达到国际先进水平。利用牛粪进行厌氧发酵生产沼气，虽然一次性投资大，然而作为生态农业不失为一种很好的方法。到目前为止，国内还没有用于牛粪的充氧发酵设备。传统的堆肥方法虽然简单可行，但发酵时间长，占地面积大，不适合大中型畜禽场的要求。
　　国内已开发成功了鸡粪的干燥处理设备，但对于牛粪、猪粪的干燥问题，国内研究很少。它们只能作肥料，采用什么样的干燥方式适当，尚需进一步研究。