摘要：随着港粤外贸合作加深，经广东输往香港的蔬菜及其加工产品份额逐年扩大，其中供港蔬菜数量将达到香港市场的80%以上。如何确保供港蔬菜的质量安全，实现生产源头追溯管理已不仅仅是一个单纯的经贸问题，也是关乎香港食品安全及社会稳定的重大政治问题。

　　一个安全的菜篮子，一张放心的餐桌，一顿安心的饭菜，是老百姓心里天大的事情。解决商品安全的全程可控，尤其是农产品、食品的全程安全监管，也成为信城通公司“立足信息化技术、服务进出口贸易”的一项重要服务内容。

　　信城通公司近年来开发的“进口商品全程溯源平台”以及“供港蔬菜溯源监管系统”，就是面向农产品进出口安全溯源监管而建设的信息化应用系统。

　　以“供港蔬菜溯源监管系统”为例。每年，广东省供港蔬菜达六万多批次，四十余万吨，占到香港蔬菜供应市场的百分之八十以上，溯源监管成为保证蔬菜安全的重要手段。因此，信城通公司为广东检验检疫和深圳检验检疫局开发了“供港蔬菜溯源监管系统”。该系统集成了蔬菜基地管理、加工管理和口岸查验等模块，结合物联网概念和先进的RFID识别技术，将供港蔬菜生产的每一个质量控制环节进行实时客观的识别跟踪，建立起电子网络信息化管理平台，实现供港蔬菜从田间地头到餐桌的全过程质量追溯和监管。

　　这样的应用将摆脱人为的恶意干预和造假的可能性，又将改善粤港跨境货物的供应链的透明度，为检验检疫、海关等口岸加快货物通关速度,，全面实现了供港蔬菜“从田间地头到餐桌”全过程、无缝隙监管。

　　同时，由于本系统利用RFID技术记录了供港蔬菜从生产、加工到销售的全过程识别管理的数据信息，全面保证了蔬菜集装箱在运输过程的完好性， 完全实现了供港蔬菜的安全溯源体系需求，从而给香港市民树立起广东“放心菜”的信心品牌。