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欧洲现代农业对我国农业信息化的启示
时间:2009-10-29 14:36:59来源:[标签:出处]作者:阿卡

   12月20日,由中国电子商务协会、中国互联网协会、农业部信息中心联合主办的2008中国农业信息化年度峰会暨第五届中国农业网站百强颁奖盛典在北京隆重召开。本次峰会以“新形势·新思维·新模式”为主题,设立“新思维·新观念”、“新时代·新价值”、“新模式·新方法”三个主题论坛,共同探讨农业信息化发展之路,寻求金融危机下农业网站突破与创新,促进农村改革发展。以下是中国农业大学博士生导师李道亮演讲的主要观点:

  李道亮:我的题目是欧洲现代农业对我国农业信息化的启示,希望对大家有所启发。包括以下几个方面内容,第一我想说一下目的,为什么要讲这个东西;第二看一下欧洲农业与农村信息化;第三方面谈一谈我国农业信息化与欧洲比起来我们特殊在什么地方;第四方面谈一点启示。
  
  先说一下这个背景,一方面是政策背景,另外是对欧洲的考察,另外是可借鉴的地方。背景主要来源于国家的政策,大家知道从2004-2007年,4个1号文件都有关农业。
  
  我在今年去了欧洲,这张图片是比利时的养猪场,这是荷兰的养鱼厂,这是比利时的生产辣椒的温室,这是畜牧场,这是我考察比利时农场时的图片,这是考察比利时的农业服务体系,去了相当中国农大的大学。
  
  总的感觉有这几点体会。第一,欧洲农业的今天,是我国农业的明天。第二,欧洲的农业信息化,代表了一种趋势,对中国农业与农村信息化有借鉴价值。第三,中国农业与农村信息化有特殊性。第四,我们要走有特色的中国农村信息化道路。
  
  下面我给大家介绍一下欧洲的农村、农业信息化情况:大田种植业;园艺业;养殖业;农产品流通;社区管理;信息服务体系建设。
  
  从大田来讲,欧洲完全是应用了地理信息统计技术,他最怕的就是肥料的超标。这张图片可能就是整个一个农场主的,面积都比较大,我去的比利时这个国家,比如说这是甜菜的照片,比利时虽然不大,但是养殖业非常发达。比如说在这个农场里面,一个农场主雇了两个工人,实际上就是三个人,他们有600亩地,3000头猪,100头奶牛,这是整个农场主拥有的规模。另外是大田这一块,他就是在这个农场里养了多少牛、猪,它们每年排多少粪便,然后跟地的面积平均开来,看超标不超标,如果超标就要对农场主进行处罚。所以在比利时不存在肥料不够用的情况,而是超标的情况,所以农场主就应该把粪便送给其他的农民,而且跟中国有一点相反,比利时是他给人家粪便,还要给人家钱。
  
  再一个是土地储备,因为从事农业人口就是2%-3%,所以土地会闲置,那么就交给政府,就相当于把土地存起来,当你再想种的时候政府再给你。
  
  这是精细测产系统的图片。更先进的,我觉得体现在园艺上,通过信息技术体现了自动化、智能化、集约化、高效、安全的特点。这是辣椒厂,这我也是头一次见这么高的辣椒,3米高,产量是1平方米大概是35-40公斤。这个辣椒厂是8万平方米,雇了6个工人,这个导轨就是承载可以上下起降的小车,因为3米高,人是够不到的,就得借助这样的工具。大家看左上角这张图,辣椒是无土栽培的,实际上在辣椒底部有一个根,有一个塑料袋,里面装了一些像海绵一样的东西。就像人打针一样,完全是靠注入液体生长。这是辣椒厂的传感器,辣椒厂的温度、光度、二氧化碳、浓度都是严格控制的,这个大罐,二氧化碳浓度都能控制住,靠什么呢?就是靠这个大罐烧出来然后注入到这个温室里面,因为农作物是靠光合作用,而这里没有了,所以这些指标都要严格控制。
  
  这是一个模型,有各种传感器,比如温度传感器、湿度传感器、光照传感器,它完全靠一台计算机控制,控制什么呢?辣椒的生长模型就在辣椒多大的时间需要多大的温度、需要多少的湿度、需要多少的光照,这是荷兰通过10年的试验得来的结果。包括以色列投了20美金研究了西红柿的生长模型,看在什么样的情况下西红柿长的最好。
  
  辣椒正好长一年,基本上2-3米高,这是一个靠GPS定位的像火车头一样的工具,然后这里是一个分级系统,把辣椒分成10级,这里是10个级别的出口,然后称重、封装,这样农场主的整个工作就完成了。他们有一个辣椒协会,不存在找市场的问题。这个农场主有一个老婆,三个女儿,然后雇了两个工人为他生产辣椒。
  
  下面拿一个养猪场的例子给大家介绍,三个人管着3000头猪,可能大家没见过,猪在这个地方相当于禁闭一样,活动的范围不大,也是计算机给安排好的,基本上4个月从一头小猪变成了200、300斤的大猪,竟然让在一定时间内让猪不见到阳光,然后隔一段时间再让它见光,因为他们发现这样的话,猪长的最快。猪吃食是固定好了时间的。人干什么呢?人主要是搞人工授精工作。还有疾病控制系统,我问你们的猪得了病怎么办?他回答说,只要看那个猪有毛病马上就烧掉,不存在让它治病的问题。就像我进去的时候要把衣服全部换一遍,然后洗一遍澡,出来的时候再洗一遍澡。另外是物流系统,猪从生下来的时候就有一个耳标,上面标识着猪的母亲是谁,一直到把它分割成每块肉,只有你有这个标识才能上超市,否则就是不允许进入的,所以欧洲食品的安全就得益于这套系统。
  
  另外是信息化的农村社区,在欧洲村里面都靠无线,因为我有幸有4天住在农场的宾馆,住在这个地方才20欧元,大家可以看到这是一个很典型的比利时的农村,非常零散,每家都有两层、三层的小楼,从这个地方到布鲁塞尔也就是20-30分钟的车。他们那的农村跟城市,除了不繁华以外没什么区别。
  
  我觉得他们实现了高效、便利、和谐、公开、透明的管理。比利时基本上什么服务都是靠网实现的,飞机也一样,不需要去买票,银行的储蓄也是电子支付,比如我借你2000块钱,你只要告诉我你的帐号,就可以了,16位密码,通过三道密码才可以通过。再一个就是电子购物,从网上订什么东西都可以给你送过来。我的体会感觉欧洲真的叫信息社会。
  
  欧洲的服务体系,协会和合作组织的信息有60%-70%,政府提供公共数据平台和公共资源,政府的贡献大概在20%。所以现在欧洲是以协会主导,政府参与的方式,然后高校主要是做一些支持、培训和教育,只有10%左右的贡献率。像比利时整个的信息推广,他们的报纸、杂志、期刊,对它的信息推广占了很大的比重,当然还有网络,传统媒体占的比重相当大。
  
  所以我得出了这样的基本结论:现代农业应该是用现代物质条件装备的农业。比如说他们的养鱼厂,这个鱼厂就两个人,就是一个老头和他的儿子,原来他们就是在海上打鱼的,而现在就建了这样一个养鱼厂,里面就是这样的池子,相当于PH值控制的传感器,通过灌入新水养他的鱼,这样的鱼比他打捞的多的多。
  
  第二个方面就是科学技术,这些模型都是好多人总结了好多年的经验得来的。再就是产业体系,养殖的人只管养,销售的人只管销售。另外我感觉他们的农场相当于经营。另外我刚才说的农民,他们的素质都很高。
  
  另外说说中国特殊的地方,一个是我们的经营规模很小、集约化程度很低。另外,农民收入低、支出能力弱。组织化程度低、文化程度低、农村基础设施落后、政府投入能力低,另外城乡差距大。
  
  这张照片获了奖,一天卖5斤西红柿。落后的农村与发达的城市,比利时不存在这样的情况。这是一张漫画,意思就是猿猴把毛一剃穿上衣服就变成城里人了。
  
  启示,我国的农业信息化必须走集约道路,农民必须走组织化道路,农村协会将成为信息服务的主体。另外政府要在农业建设中发挥主导作用。我也希望在座的各位同仁,万众一心、众志成城、开拓进取、携手共进,为我国农村信息化的发展作出应有的贡献,谢谢。(农博网

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