生产上，出苗不齐、不全往往是制约胡萝卜高产的主要因素。要使苗全苗齐，必须抓好以下关键措施。

　　1.选好种子。胡萝卜种子发芽率低，一般只有65～70%，不能选用活力弱的多年陈种，应选用当年的新种子。选种时应特别注意选择饱满、发芽率高的种子，并尽量选用经过脱毛处理的光籽。播种前需做好发芽试验以确定播种量。

　　2.种子处理。如果用的毛籽，播种前先将种子上的刺毛揉搓掉，使种子与土壤密接，多吸收水分，以利发芽。

　　3.精细整地、施足基肥。种植胡萝卜要选择富含有机质，土层深厚松软，排水良好的沙壤土，土壤耕翻深度一般在25～30厘米。耕前施足基肥，一般每亩撒施腐熟有机肥3000～4000公斤，三元素复合肥75公斤左右，耕后细耙2～3遍，使土壤细碎、无坷垃，然后将地整成宽畦，进行条播。一般畦宽2～2.5米。

　　4.适墒播种。根据土壤墒情，天旱时在灌湿涨松后随即播种，播种后用六齿耙浅耙盖种。一般选用当年新种子，每亩需光籽0.5～0.8公斤。出苗前要保持土壤见湿不见干，以保及时出苗。

　　5.种菜遮荫。播种时混少量青菜种子同播，利用青菜出苗生长快的特点进行遮荫，在胡萝卜种子出苗后及时拔菜上市，这样既有利于胡萝卜出苗，又能经济地利用土地，培育早秋青菜秧苗，增加效益。