品种选择　选择生长势强，前期耐高温，后期抗低温、抗病毒能力强，适应性好、坐果快、结果集中、光泽度好、肉质厚，深绿色，粗大牛角形的晚熟辣椒品种。

　　适时播种　在7月中旬至8月初，大田亩用种量为100克。将种子播入营养钵内，每钵2―3粒，播后盖一层细营养土。

　　荫棚育苗　最好采取小拱棚加遮阳网育苗，也可用秸秆、竹帘等加稻草搭荫棚育苗，下雨天在棚上加盖薄膜，避免暴雨冲坏苗，雨后揭掉，晴天早晚揭除覆盖物，中午盖。

　　苗床管理　育苗床要选择上季没有种过茄果类的地块。苗床整好后先用敌杀死或米乐喷施面土，此后用薄膜覆盖封锁苗床2―3天，杀死地下害虫。3天后揭膜摆放营养钵，紧接着播种。播种后用绿亨1号300倍淋洒苗床，当幼苗有2―3片真叶时再喷一次绿亨2号600―800倍，节制病害的发生。虫害用25%快杀灵500―2000倍液防治。苗床不能太干或过湿，辣椒苗2片真叶时及早定苗每钵留1株壮苗，定苗后浇一次疏落人畜肥。

　　及时移栽　当辣椒苗龄达30―35天左右，8月中旬至9月初要及时移栽，通常抢晴天下午4时后或阴天、雨前移栽为好，亩栽4200―4500株，移栽前苗床施一次肥和打一次药。为了避免根腐病、枯败病等，在移浇定根水时用3000倍绿亨1号点根有特效。

　　施足大田底肥　反季辣