测土配方施肥也叫平衡施肥，即作物缺什么肥给什么肥，什么时候缺肥什么时候给，缺多少给多少。
测土配方施肥最基本最重要的阶段是采集土样阶段，采得好才能测得准。
测土配方施肥采集土样的时间一般在秋收后，即10月上中旬进行。
测土配方施肥采集土样所需工具为，铁锹，编织袋，布袋，标签。
采集土样方法：
一个土样的前茬只能是一种作物。面积小的可按对角取样法，取5点。面积大的可按蛇形取样法，取8点以上。把每点的表土杂质刮净，下挖一锹土，约20厘米深，取出放一边，顺立面取厚2厘米深20厘米的一锹土，放入编织袋中，把一个土样所采几个点的土放入一个编织袋中，混合均匀，用十字法即四分法淘汰（把混匀的土倒在编织袋上，在土堆上面划十字，成为四堆土，淘汰三堆），直至最后剩1公斤土，装入布袋中，写好系好标签，方便后期晾晒，过筛，测试数值。