我国第一个芦笋全雄无性系杂交种“京绿芦4号”近日在北京市农林科学院培育成功。

芦笋学名石刁柏，系百合科天门冬属的宿根性多年生草本植物，是一种营养价值极高的高档蔬菜和保健食品。其嫩茎质地细腻、纤维柔软、风味鲜美，有特殊的芳香味，能增进食欲，帮助消化，因其品味兼优，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。

芦笋的全雄育种时间长、难度大，迄今只有少数几个发达国家能育出全雄芦笋杂交种。据介绍，北京市农林科学院培育的“京绿芦4号”，是我国第一个通过省市级鉴定的芦笋全雄杂交种。北京市农林科学院经过几年的研究和探索，还总结整理出一套露地芦笋亩产1000公斤规范化生产技术规程，在河北、山东、山西等地推广应用，取得了显著的经济效益。

（ 来源：山东科技报 作者：姜宝泉 ）