非常感谢一个叫 Mr Tran 的朋友,是他让我在这喧嚣的大城市里,重新掇拾起童年那些曼妙的回忆。
悬钩子,小时候称这叫树泡(野草莓)这种应该大家都有吃过,山上都有,4,5月份的时候最多了..
(垂涎了吧,我可是已经口内生津了)
上面那是灌木,象小树一样。还有一种跟这差不多的,但是它长地上。叫(饭泡)野草莓味道相当好,很多人都说是蛇爬过的,有毒,不能吃,其实那是谣言,我吃得可开心了.. 不过摘的时候,上面会有毛毛虫哦,还有偶尔里面会藏有小千足虫,所以吃的时候一般得拌开,呵呵,但是我们那时候那管那么多,猴急的很,采摘下立刻就塞进嘴里了。
(在采摘泡的时节也是冷血的蛇大范围活动的时候,所以小时候总会不经意间跟各种蛇哥们邂逅
。记得若干年前,一个春季,跟小伙伴打完蛋珠回家的路上,在山角一处采摘饭泡,正伸手触泡的时候,一条铁三角在草丛里马上游动起来,吓的我另一只手里的蛋珠都掉光了,半天也没有回过神来----童年真的很美,感谢家乡:邵武!一定用此生回报)
赤楠(豆柒芥),我们叫“乌山子”,成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的.
学名是乌稔果,本地叫“棕树子”。小时侯,山上很多,我们一般都是在降霜之后,拿着收谷子的“绰斗”,带着棍子去敲的 。当然偶尔也有背运的时候,那就是把结在树上的“马蜂窝”给捅了,就要承担被大马蜂“追捕”的责任哦。
下面这个,老家话发音是“黑连子”,学名是地稔儿,茶园附近特多.
质感柔软,水分特别多。
哈..杜鹃,映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开有红色、有粉色、也有白色,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子或是它们在花上爬过时留下的毒. 记得小时候跟小伙伴们去采颉映山红,用蕨梗把它的花朵串起食之,红色中夹杂着天然浑成的、淡雅的、酸甜的韵味,渗入咽喉,嵌在齿间,甚是惬意、酣畅。
老家话咱说的好像是“牛软子”吧(还是很小的时候跟婶婶一起去放牛,她摘给我吃,然后告诉我的),学名是金刚藤,被霜“压”过之后就很好吃了,不然会涩涩的.
野猕猴桃(俗名:毛东瓜).猕猴桃大家都吃过,野生大家可能见都没见过。就是我老家,那好多啊.当然口感没买的猕猴桃好,个头也比较小,但是你们谁吃过自己采的?哈哈.... 估计现在我已经找不到以前采摘的那个地方了,遗憾:成长的过程中,我们也在丢失另一些东西。
锥栗说白了就是锥状的板栗,呵呵,因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的,野毛栗。咱们老家就有好多!第一次是跟邻居伙伴:陈毅勇(也是跟他第一次去大山上采摘杨梅),到三元村的岭头,因为没有经验,我被扎的满手、满脸的“小洞洞”,呵呵,痒痒的、疼疼的---
盐肤木,本地话叫什么我也遗忘了(对不起,我不是故意的,只是没有温故的原因吧!)这种果子吃的人可能比较少,但我有吃过。咱们老家山上挺多.咸咸的,酸酸滴.. (看到那白白的了没?就是盐了) 她也是让人讨厌的一种野果:小时候因为贪吃它的果实,肿了好几次的脸呢(肿脸的感觉很不好受的,相信看这篇文章的人,大多是我的同学、老乡了,也许你们也有同感的,对吧,黄建、思明、海胜、危芳、丽霞、江珍、李强----?)。可能是因为它的表层有某种毒素,会让皮肤不适吧。
金樱子,蔷薇科,本地人叫“饼花”,当然也不全然,但我奶奶教我的就是这名字。好多刺哦!会刺人滴!吃起来有些甜。小时候,大多是跟表妹:丽,一起去采摘的,更小的时候我们两扛这农村凉衣服的竹勾子,各人提个小竹篮,去后山,去河边,每次总能满载而归。然后交给奶奶,跟米浆、糖搅和在一起,放到热锅里用油贴,就像煎“荷包蛋”。现在农村几乎已经没人再吃这东西了,但是恰当时间回家,我还是想跟表弟妹一起去再回味的。
花瓣凋谢以后,就成这个样子,记得这个也是可以嚼着吃的--甜的,尽管外表有刺。
蕨菜,一种蕨类,老家话叫“野”,春天的时候上山采新芽,吃起来,软、滑的感觉,美极了,当然也有老的咬不动,还苦的..
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