牛庄乡是一个平均海拔1700米的高山农业乡镇, 素有“宜昌西藏”之称。历年来，牛庄人民仅靠单一的经济门路----白肋烟养家糊口，极大的束缚人民的增收渠道，广大妇女“无用武” 之地。2007年，牛庄村47岁的胡志桂在县新桥公司的精心指导下，试种的1亩香葱、1亩欧芹获得了近2万元的好收成，从蔬菜种植中尝到甜头的她，一下把种植面积分别从1亩扩大到5亩，收入从2万元增到10万元。从而这项投资小、省劳力、效益佳的蔬菜项目扩展了广大妇女致富的空间。2012年，全乡四个中高山村的香葱、欧芹种植面积达到600多亩，收入实现450万元。2013年，计划种植面积达到800亩，收入突破500万元。同时,为不断增强农村妇女科技文化素质，提升科学种植水平，全乡常年邀请农业技术专家、县妇联、县计生局组成科技服务团，为她们提供科技、生殖健康服务。三年来，全乡举办香葱、欧芹、烟叶、魔芋等各类培训达400多场次，90%以上的妇女参加了牛庄乡香葱欧芹合作社的专门培训。

　　截止去年底，牛庄乡己有近500名妇女像胡志桂一样，成为带动一方的女能人。牛庄村三组独女户唐吉春，刻苦学习香葱、欧芹种植技术，年单项收入达3万多元二组年靑妇女吴泽春将4.5亩地全部种上了以香葱为主的蔬菜，收入突破4万元。“我如今供两个学生读书，要不是每年发展香葱和欧芹蔬菜，学生将有辍学的可能性”。松木坪村李三章说。沙河村一组独女户王发贵种殖天麻个入收入达到5万多元松木坪三组李三章说。据统计, 全乡己有95%的妇女掌握了一门科学种植技术,300多户成了巾帼科技示范户。