核心提示 在好政策的引领下,公司+合作社+农户的合作方式使全市中药材产业发生着深刻变化,从小面积种植到规模化播种,从分散经营到市场化运作,中药材种植业的组织化、标准化、机械化水平得到显著提升。然而,与此同时出现的种种问题也提醒我们:做大中药材产业,实现产业化富民,还有许多动力需要凝聚。
技术为先 增强信心
黄芩,多年生草本,是县里确定的道地性中药材种植品种。
种黄芩应该注意啥?
选阳光充足,土层深厚,排水良好及地下水位较低的沙质土壤或腐殖质土壤栽培。播种后要经常保持土壤湿润,以利出苗
这是前不久,盂县果树发展中心主任韩润峰与苌池镇北兴道村农民的一组对话。当天,韩润峰和中心工作人员送技术下乡,在村里举办了中药材种植培训班。
北兴道村是一个纯农业村。一直以来,玉米、果树是村民收入的主要来源。今年,村支两委借助全市中药材产业开发机遇,经过四议两公开,决定调产种植中药材。
村党支部书记赵建跃说:村里由合作社先行试种,如果效益不错,明年开始大面积推广。对于北兴道村来讲,由于村民多数没有种药材的经验,先试种,学技术,再推广,这样做是稳妥的推进方式。
中药材产业开发以来,只要种植户提出申请,盂县果树发展中心的技术人员都会及时下乡指导。当天的培训班在村里已是第二期。农业技术员在开班培训的同时,还给农民送来了专业书籍。
作为培训班的主讲人,韩润峰说:这个村子,今年我们来了5次,从品种选择到土地平整,给农民提供跟踪服务。
据市农委果树站统计数字显示,截至6月15日,全市人工种植中药材面积1.57万亩,新种植面积8900亩。具体到盂县,涉及中药材种植的农民更是覆盖全县14个乡镇。
数字背后,可以看出,中药材产业开发能够取得突破性发展,除了政策因素外,农民种植热情高涨是基础动力之一。
在韩润峰看来,这种产业发展热情需要积极保护,在惠农政策的推动下,中药材产业开发势头良好。不容忽视的是,农业技术是产业发展提速的核心。没有技术保障,农民见不到效益,失去发展信心,将会给中药材产业带来致命性打击。
市农委果树站站长樊树龙也表达了同样的观点:从种庄稼到种药材,对于很多农民来说,没有经验可循,是一场不小的挑战。加快农业转型,发展中药材产业,在宣传政策增强农民发展信心的同时,还要让他们学到生产技术&lsquo强身健体。
为了促进中药材产业的健康发展,让农民尽快掌握种植技术,市县技术人员深入田间地头,发现问题,解决问题,给农民讲解药田管理要点。上半年全市共举办中药材培训班13期,培训药农2000余人次,印发培训资料5000份。
市县农技人员提供的全方位技术保障受到了农民朋友的欢迎。
北兴道村王根牛说:俺以前种过药材,但不是太成功。找找原因,是咱的技术不过关。市县技术人员的指导对俺很有帮助,今后有信心种好中药材。
克服困难 寻找对策
俗话说:三天学会个买卖人,一辈子学不成一个庄稼人。听似简单的一句话,却蕴藏着一个大道理:农业大发展需要知识型农民。 中药材产业也需要知识型农民保驾护航。但是从上半年的生产形势来看,一些农民在种植上存在盲目性,另外,田间管理也不到位。
樊树龙说:坚定发展信心是中药材产业健康发展的核心要素。凝聚这种要素,需要农民转变观念找到&lsquo能种会种的方法。虽然我市各级农业部门竭尽全力为农民提供技术指导,但是一些农民只注重产量,往往忽视了科学种田的重要性。
调查发现,由于大规模人工种植中药材在我市尚属首次,一些农民为了确保出苗率,播种过密,直接导致出苗拥挤,幼苗徒长,生长柔弱,易遭病虫危害。另外,一些农民等、靠意识较重,药材田间杂草较多,加上管理不到位,杂草与幼苗争夺水肥等营养物质,造成了养分的无谓消耗,助长病虫的滋生和蔓延。
7月初,市农委针对气候异常带来的影响,下发了做好中药材田间管理的通知,从遮荫、间苗、中耕、除草、病虫害防治、破除板结等方面,详细指导农民朋友抓好中药材生产。
樊树龙认为,通知下发得非常及时。农业产业化发展中,农民是主体,引导他们转变传统的种植观念,让他们看到产业优势和增收潜力,学技术,用技术,是促进中药材产业健康发展的内在动力。
转变农民观念,需要典型引路。在产业开发中,我市采取公司+合作社+农户的方式,积极培养典型,用典型带头人和典型基地来启发农民,凝聚推进中药材产业化发展的合力。
2013年,我市中药材基地建设项目任务3000亩,由盂县果树发展中心具体组织实施。长期下乡指导农民生产技术,韩润峰对中药材产业开发中存在的制约因素有着深入的观察。
农业机械化对于实现节本增效、增加农民收入作用明显。中药材需要专用农机进行播种和采收,从当前来看,农机不足是我市中药材产业开发中存在的突出问题。另外,由于投入不足,中药材新品种试验示范工作相对薄弱,专业技术人才缺乏等都是制约产业开发的关键原因。韩润峰说。
今年,我市中药材产业开发起步良好。数字上的变化虽然令人欣喜,但是如何进一步化解制约因素,提速中药材产业开发的脚步,还需要积极思考,寻找对策。
创新发展 提速产业
中药材作为特色产业,是调整产业结构、增加农民收入的有效途径。激发产业发展活力,首先要让农民看清中药材的发展潜力。
我市地处太行山,属大陆性季风气候区,界内土质以壤土类为主,土质疏松,有相当强的保肥保水能力,有机质易于分解,植物的根容易舒展延伸和膨大,尤其是砂质壤土,适宜根和根茎类药材的生长。
从中药材的增收潜力上来看,空间很大。
以农民种植玉米为例,按每亩产量400公斤、价格2.0元/公斤计算,年收入800元/亩。而种植2年生的黄芩每亩干货200公斤,按2011年市场20元/公斤计算,收入4000元/亩,平均每年亩收入2000元,每亩比种植玉米增收1200元。
我市中药材产业发展优势明显,增收潜力巨大,该如何做活产业开发这篇大文章?
在我市中药材产业规划中,有着明确的发展思路:以科学发展观为指导、以转型发展为主线,以科技创新、体制创新和机制创新为动力,以道地大宗药材产业化开发为突破、以培育中药材龙头企业、发展中介组织和加强基地建设为重点,推进药材产业的健康发展。 对此,樊树龙认为,在产业开发中,应该把握市场导向、科技引领、道地性、产学研结合、可持续发展等原则,以此凝聚中药材产业的发展活力。他具体解释说:产业开发应根据中药材发展趋势和市场需求状况,稳步推进;中药材种类繁多,种植加工技术各异,因此要坚持科技创新引领,支撑中药材产业发展;遵循中药材的道地性,科学规划,合理布局,走规模化生产、产业化发展道路;培育龙头企业,依托高等院校和科研院所开展技术创新和人才培养;加强中药材资源保护和野生抚育,合理利用中药材资源,走可持续发展的道路。
具体到产业开发实践中,中药材产业相关人士建议:
政府应把中药材产业发展作为我市特色农业予以重点关注和支持,制定优惠政策,细化措施,加强对中药材产业发展的管理,组织协调相关部门做好资金整合、项目配套等工作。各县也要成立相应机构,市县联动,形成合力。
各级财政要加大对中药材产业的投入,重点加大对基地建设、初加工、新技术试验示范、病虫害防治及技术培训等方面的投资。
产业开发中,重点扶持中药材种植大户、合作社、生产加工企业等。通过市场牵动企业、企业带动生产基地、生产基地连接农户的生产方式,让农民同千变万化的市场结合起来,加速中药材产业化发展。
中药材要实现大面积生产,无论对于技术人员还是农民,都是一项新产业、新挑战,要采取走出去、请进来等多种形式,多渠道开展技术培训,提高技术人员的业务素质和药农的生产管理水平。
在此基础上,积极指导农民开展GAP生产,以达到规范种植,科学管理,确保药材品质和质量安全。
此外,产业开发中还要全力打造道地优质药材。加工企业应明确主导,开发系列优质中药材品牌产品,积极参与中药材推荐、展览和展销等活动。各级财政要安排专项资金,对中药材原产地域产品的保护、商标注册和GAP认证进行专项扶持,确保我市的优质药材品牌打出去,扩大影响力,拉动销售和生产。
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