严中恩种植苹果已有15个年头，共种植7亩，有嘎啦、富士、林红3个品种，每亩产量大约3000公斤左右。由于今年前半年南方部分地区苹果开花时期遭遇霜冻灾害，苹果产量减少，所以今年除了往年朔州、河南、大同等地客商，还有许多湖南、湖北等地的南方客商，也专程来到上市村收购苹果，收购量比往年增加了许多，价格也比去年高了。嘎啦是早熟苹果中的一种，去年嘎啦的价格每公斤大约22.2元，今年则是23元，这让果农们感到非常高兴。

上市村的早熟苹果不但口感好、质量好，而且货源充足，这次我们主要收购嘎啦，这种苹果肉质细脆、甜酸适口、较耐储运，在我们那边很好销售，所以这十多年来我们一直在上市村收购苹果。来自内蒙古的客商马亮对上市村的苹果质量、口感等赞赏有加。

据了解，该村共有耕地2500余亩，种植苹果有30多年的历史了，几乎家家户户都种植苹果，全村大约1500余亩。该村一直坚持走中早熟和极晚熟苹果品种唱主角的差异化发展道路，形成具有明显区别的上市时差和独有品种的特点，从而扩大了当地苹果在全国各地的影响。