一大早，记者走进蓟县出头岭镇大地青朋食用菌专业合作社食用菌种植项目基地，棚内工作人员正忙着采摘香菇，棚外场地上的菇农们正在紧张忙碌地卸车。

　　大地青朋食用菌合作社理事长孙青朋介绍说：“鲜香菇一斤从两块多卖到四块多，烘干的香菇到市场批发能买到三十八到四十元一斤，我们这的香菇能摘到明年六月份。现在，我们是采摘、销售、烘干是一条龙的，不管是棚户还是村民都往我们这交，我们负责销出去。”

　　合作社社员刘兴去年新发展两个食用菌大棚，他高兴地告诉记者，走上致富路离不开合作社的引领。“比干别的稳当，一天收入三四千块钱。现在销售不成问题，采摘完了往合作社一送，钱就到手了。”

　　大地青朋食用菌专业合作社是2014年成立的，在出头岭镇大稻地村北，发展食用菌大棚一百五十亩，主要以种植香菇为主。预计每个大棚年产香菇四万多公斤。合作社新建了可储存香菇一万公斤的冷库，使香菇保存时间延长二十天左右，同时，购置烘干机十台，每天可烘干香菇一万公斤。高标准的温室生产大棚和现代化的生产设备，使得食用菌生产朝着规模化、产业化的方向发展。

　　目前，基地内的食用菌主要销往北京、天津、河北等地，供不应求。在合作社的带动下，社员已经发展到五十多户。农户一年可实现纯收入八万元以上。合作社不仅富了社员，还带动了村民打工致富。

　　大地青朋食用菌合作社理事长孙青朋介绍说：“现在都忙不过来，岁数大点的不能出去的都在这儿，一年收入两三万。”

　　近年来，蓟县出头岭镇积极引导食用菌专业合作社确定了产销一体战略，定期向合作社提供市场供求、价格信息，产品由合作社统一销售。同时按照“择优扶持、连续扶持”的原则，以食用菌产业项目为扶持重点，对实力较强，运行规范的农民合作社进行扶持，有效带动农户增收致富。

　　蓟县出头岭镇副镇长高东升说:“食用菌产业作为全镇结构调整的突破点，到目前共有食用菌类合作社二十五家，全镇食用菌大棚占地五千亩，积极引导合作社搭建平台，帮助菇农销售。” （天津人民广播电台农村广播）