（记者 王宝静 通讯员 王永伟）在商河县玉皇庙镇大张村康之源山鸡养殖专业合作社的养殖基地，一个个山鸡蛋外壳光滑，大小均匀。据合作社负责人介绍：“基地日产山鸡蛋5万枚左右，因比普通鸡蛋鲜美且更具营养，深受消费者青睐，全国各地的客商都来订购，有时候会出现供不应求的现象。”为保证山鸡蛋的质量，养殖户在山鸡喂养上也相当有讲究。饲料里除了常规的包谷、豆粕外，还加入了一定比例的鱼粉和维生素，既有利于山鸡吸收，又保证了鸡蛋的品质。

近年来，玉皇庙镇不断发展山鸡养殖产业，建立专业养殖合作社，带动群众增收致富。据了解，康之源山鸡养殖专业合作社成立于2012年9月，共有社员30户，已建起规范化的育雏房、蛋鸡场、脱温鸡场、成品鸡场等专业设备，主要养殖品种为美国七彩山鸡。目前，该专业合作社山鸡存栏8万余只，年销售山鸡蛋2000万余枚，实现年产值2000多万元，纯利润高达800万元。谈及下一步山鸡合作社的打算，大张村支部书记张玉文表示：“我们将整合现有资源，扩大养殖规模，同时做好配套服务工作，以带动村民致富。”