“曾经只懂得一头栽在地里头，不懂技术，也找不到销路，一年下来，收入不了几个钱。”万全县霍家房村54岁的村民王军谈起过去，感慨颇深。

　　2009年，王军加入到万全天润合作社从事订单种植，在合作社统一管理下，他种的马铃薯卖到了东南亚，农闲时靠着在合作社打工，又增加了不小的收入。

　　在万全县，像王军一样生活正在发生改变的农民还有很多。近年来，万全从产业实际出发，积极引导和扶持农民合作社健康发展，截止去年底，全县已注册登记农民合作社236家，其中国家级示范社1家、省级示范社4家、市级示范社25家。一个个农村专业合作社，引领全县农业产业化发展的大船破浪前行。

　　从单打独斗到抱团致富

　　“我种了一辈子马铃薯，从来不知道这马铃薯亩产能这么高。”万全县霍家房村的牛占宽是万全天润马铃薯专业合作社的老社员了。过去，牛占宽平地种植的马铃薯平均亩产只有2000斤，靠着传统种植的“单打独斗”，老牛的日子过得并不宽裕。

2009年，村里成立了马铃薯专业合作社，第一年种植的试验田，靠新技术亩产一下子达到了9700斤。这么高的产量，看傻了老牛这个庄稼地里的“老把式”。他当下拍板，把家里的4亩地流转租给了合作社，剩下4亩在合作社统一管理下种起了马铃薯，开始了他在合作社与其他农户“抱团致富” 的日子。

种子、化肥、农药合作社全包，到了春耕季节，合作社统一出机械，从播种到除草全是机械一体化。用老牛的话说，挣的就是这放心钱。加入合作社以来，牛占宽听的农业讲座有十多场，自己的地每年亩产平均在6000斤以上，一亩地比过去增收几千块。到了收获的时候，合作社早早与家乐福等大超市签下订单，很多马铃薯还远销新加坡、马来西亚等地。种地之余，老牛还在合作社打起了工，一个月的收入就是3000元。老牛成了有“工资”的农民。

“建立农业合作社不仅改变了一家一户生产规模小、经营粗放、经济效益低的状况，也探索出了一条解决当地因农业劳动力年龄老化、农业生产效率不断下降问题的路子，拓宽了农民就业渠道。”谈起建立农业合作社的初衷，合作社经纪人牛建春说。

　组织多样催生产业升级

膳房堡乡新开口村村民李森是当地有名的马铃薯种植大户。2007年7月《农民专业合作社法》刚刚颁布，李森就注册成立了全市第一家农民专业合作社——新开口脱毒薯专业合作社。合作社一边鼓励农民扩大马铃薯种植规模，一边尝试培育新品种。去年，他们种植马铃薯5000多亩，带动农户3000余户，实现增收6万元。“如果不加入合作社，我们一辈子也不知道这山药还能种出这么多品种。”一位农户如是说。目前合作社建有育种基地，成立了销售组织，推出了自己的商标，初步形成了“统一育种、统一种植、统一销售”的产业化经营格局。新开口脱毒薯专业合作社也因此成为万全唯一的国家级示范社。

在万全，靠着能人带动、村干部牵头，一大批农业合作社，实现了传统产业上档升级，也催生了一批懂知识、会技术，头脑灵活、思路开阔的新型农民，实现了农村人力资源和生产要素的合理配置。

除能人带动之外，由运销、加工等龙头企业牵头创建的农业合作社，正逐步成为万全新的农业专业合作社组织类型。这些合作社，充分依靠企业优势，发挥桥梁与纽带作用，连接基地、农户与市场，构建联结起比较紧密的产加销一条龙生产经营体系，引领着万全农业产业向标准化、规范化、规模化发展。

“过去农民种玉米都是一户几亩，分散种植，费水费工，效率还不高。”在万全禾久鲜食玉米种植专业合作社负责人王栋看来，传统的种植模式，已经制约了农业产业化的发展。合作社成立后，他们采取“公司+合作社+农户”的经营模式，依靠“禾久集团”的企业带动能力，与农户签订鲜食玉米长期种植收购合同，仅此便辐射带动了5个乡镇的1.5万农户，提供季节性就业岗位5000多个。

机制灵活助力农民增收

资金、土地、技术、畜禽甚至是蔬菜大棚，在万全，这些都可以变成农户加入合作社的“股份”。北沙城乡周家河村的玉源种植专业合作社负责人介绍，该社成员以资金、技术及土地承包经营权入股的，每股2000元。以土地承包经营权入股的，每亩承包地折价股金800元，合作社每亩每年给予农民保本收入800元，农民还可参与分红，但不承担亏损以技术入股的，折合为资金计价。同时，合作社优先使用以土地承包经营权入股的农民在合作社务工，年可获得土地保本收入+打工收入+年底分红收入三项收益。

在北新屯乡刘虎庄村的东明养殖专业合作社，入社农户将种羊送到养殖场进行“寄养”，年底种羊产下羔羊后合作社留一只，返还农户一只，并在种羊丧失生育能力后将种羊交由农户自行处理。入社农户不承担任何风险，既节约了养殖成本，又获得了收益，可谓“甘蔗两头甜”。

在北新屯乡永安堡村的永安彩椒专业合作社，农户将大棚按照“五统一分”的方式管理经营，即合作社为种植户统一提供种苗、化肥、农药统一提供种植技术统一收获统一包装统一销售分户经营。彩椒成熟后，合作社联系多地客商根据标准采取“竞争价”收购，对标准不够的，成员交由合作社统一销售。这种机制有效拓宽了彩椒销售渠道，避免了外地客商压价收购现象的发生。

运行机制不断创新，让万全农村专业合作社发展风生水起。

如今，万全县已被认定为“省级农民专业合作社建设与发展示范县”。“我们还有很多工作要做。实现农业增效、农民增收，农村专业合作社一定会大有作为。”万全县农业产业化办公室主任曹志宝说。