江苏靖江市旺阳肉制品加工专业合作社是靖江市团结供销合作社依据《农民专业合作社法》于2007年9月25日规范注册登记的合作经济组织,发起成员6人,现有社员106人,成员出资额68万元,其中团结供销合作社出资35万元,占51.47%,为最大股东。该专业社成立两年多来,积极引导农户加大养猪规模,收购、加工、生产、销售肉制品,产品质量稳步提高,市场份额不断扩大,产品屡获国家、省、市和行业金奖,先后荣获江苏省名牌产品、全国食品行业质量信得过产品、泰州市知名商标等荣誉称号。2008年,专业社实现开票销售2467万元,效益50.06万元。今年1-9月份,专业社已实现销售2154万元,综合效益达44.12万元。
在产品质量建设上,合作社理事长陈旺根这样说过:食品工业是道德工业,只有质量过硬了,才能赢得市场,赢得老百姓的喜爱。该社从建办之初就一直注重产品的质量体系建设,并实行全程质量跟踪控制,尤其在原料采购、香料配制、添加剂应用、加工工艺等方面建立了独特而严格的操作规程,确保了食品卫生安全。经过几年不懈努力,合作社先后通过了ISO9001:2000、QS食品质量安全和HACCP国际食品安全体系论证,为合作社的长远发展奠定了良好的基础。
在树立合作社良好的品牌形象上,首先,该社善于发挥自身优势,努力打造“旺阳”食品的品牌形象,合作社“旺阳”牌猪肉脯以其过硬的品质和通畅的市场渠道正在逐步替代靖江地区老牌产品而走上市场发展的前沿;其次,该社注重借力发力,为上海“来伊份”、杭州“姚太太”食品等多个商标品牌开展贴牌生产,为企业产品赢得了广阔的市场空间。截止目前,“旺阳”牌肉制品已畅销上海、南京、杭州等20多个大中城市,销售网点达3000个以上,初步形成了辐射全国的营销网络,同时,还成功地在苏果超市500多家连锁店设立了“旺阳食品专柜”,是靖江供销社建办的专业合作社中首个实现农产品进超市的合作社。
目前,靖江市旺阳肉制品专业合作社正在克服金融危机的负面影响,积极自筹资金,上争扶持资金,实施200吨肉制品加工扩建项目,新建仓库和生产线,进一步提高生产能力和新品开发力度,为更好地服务“三农”再作新贡献。
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