在云南省红河州供销合作社的指导和帮助下，云南开远市东山辣椒专业合作社成立近一年来发展迅速并取得了显著成效。
　　地处开远市中和营镇的开远市东山辣椒专业合作社，2008年9月由宋武等5人发起组建，注册资金仅为12万元。合作社成立以来，为了合作社辣椒产业更好地发展，积极组织农技培训，提高了社员科学种植技术水平，至此，合作社与村委会已共同组织了6期育苗、种植、施肥、农药管理的标准化种植模式的实地培训，培训人员900多人次。合作社还采取了合作社协会、农户、村委会公司多项合作方式扩大生产，同时主动寻找联系销售市场，在产品成熟期间积极为成员组织收购、统一销售，与全国各地许多商家建立了长期购销关系。合作社还以市场作为向导，拓展新思路，开发新项目业务。为适应市场提升小米辣的经济价值，多方调查后合作社决定在当地建立一个小米辣深加工厂，总投资400万元，目前已自筹资金100万元，于今年1月破土动工，预计今年年底可投产使用。
　　截至目前，合作社小米辣种植户已由起初的4100户发展到现在的10060户，种植面积由过去的7000多亩发展到如今的15000多亩。仅合作社成立的2008年当年专业合作社共组织收购小米辣1万多吨，销售额2700万元，帮助农民实现销售收入2515万元，实现利润26万元。（武粤）