玉米面条营养及作用
营养分析
1、玉米中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；
2、玉米中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；
3、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；
4、玉米中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
5、玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是最高的，玉米面条有黄金面条之称。同时据科学家王增所著《杂粮养生与防病》一书中，肯定了：玉米食品对人体健康所供给的丰富营养和抗癌防衰所起的不可替代的作用。
6、玉米面条有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为黄金作物。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品.
玉米面条食用方法：
玉米面条不可风干，在开水中煮4分钟以上，与普通面条吃法相同，还可代替粉条拌凉菜，口味极佳。常温下保存35天，放入冰箱冷藏亦可。
一般人皆可食用
1、玉米中所含营养成分对儿童成长极为有利
2、尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；是糖尿病、高血压病人理想的膳食佳品
联系方式
联系人：甄立宾
电 话：
地 址：定州市息冢乡流驼庄
E-mail：
Q Q：
| 评论 |
|
|
京公网安备 11010202007233号
