宫面系藁城传统名特面食品，风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经10余道工序精制而成，有营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究，制作精细，营养丰富，具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲等特点。 藁城宫面，又名藕面。源于隋唐，盛于明清，历时1500余年源远流长。据元朝时期马可波罗所著《马可波罗游记》记载，意大利空心粉就是按照藁城宫面藕面模仿、演变而来。明朝诗人凌儒子曾赋诗一首：众赞荷花贵似仙，情深又叹并蒂莲。莫愁去蒂恐丝断，化做藕面皆是缘。对藁城宫面藕面赞誉有加。清朝时，地方官吏就以藕面常年进贡皇宫，故得名宫面。直隶总督李鸿章以此进贡慈禧时曾说：藁邑之挂面，系乡人所艺，味极适口，相传数百载，乃名产也。在民国时期，出口朝鲜，并受孙中山南京总统府嘉奖。

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