1月6日,锡城首家以农业合作社形式的“农超对接”地产蔬菜直销区在易初爱莲盛岸店正式开张营业。惠山区精细蔬菜产业园的万寿河蔬菜专业合作社推出的蔬菜一上市就受到了市民的欢迎,合作社及超市人士都表示认可“农超对接”这种模式。
物美价廉,顾客抢购
前期试营业时,500多公斤40余种蔬菜一上直销区的货架立刻在短短的两小时内被顾客一抢而空,当天的营业额就为1700多元。超市工作人员不得不从仓库中补了几次货。一名超市工作人员介绍,当时许多蔬菜还没来得及贴上价格标签就被抢购了。
据万寿河蔬菜专业合作社社长郜士团介绍,他们的优势在于“农超对接”对接模式下的价格优势和菜品质量。据悉,他们合作社供应的蔬菜物美价廉颇受消费者青睐。在他们直销区,青菜仅为0.6元/500克,大白菜为0.55元/500克,生菜为1.5元/500克,香菜为3元/500克,同比超市内相同品质蔬菜的价格,都便宜了不少。一位阿姨说,昨天她就是在这边买的菜,发现要比其他地方甚至超市还要便宜,小菜的质量也不错,一点也不亚于平时买的净菜,所以今天又来买了。
郜社长说,他们蔬菜专业合作社直接与超市合作,减少了中间流通环节,因此价格自然比其他的要便宜。他说,以往他们种的蔬菜要进入超市,通常面临高昂的进场费等高门槛,同时中间跳不过批发商和批发市场这两个环节。以青菜举例,他们农民卖给批发商的价格是0.5元/500克。到了批发商手中就是1元/500克,再到批发市场就是1.5元/500克,最后到超市差不多就要2元/500克。如今在市农委和商务部门的支持下,超市方面给予他们多种优惠,仅收取他们营业额的10%作为营运费用。
这些蔬菜外观漂亮,质地鲜嫩,更重要的是食用安全有保障。合作社承诺农药残留绝不超标。超市方表示,蔬菜在进入超市前必经两道关的检测,超市方面再进行检测。同时,超市方和消费者都可以在无锡市食品质量安全监控网上查询到检测结果。因此,消费者买得放心,吃得安心。
“四个赢利”,皆大欢喜
易初爱莲盛岸店店长应金水认为“农超对接”能够产生“四个赢利”。首先是政府能够赢利,推广“农超对接”模式的一站式采购,对于减少中间环节和平抑物价有着积极的作用。惠山区农委有关负责人认为,这种模式有助于保障市民们买到新鲜优质的蔬菜,同时农户的收入也有所提高。其次合作社农户直接受益。他们认为通过这种方式直销,减少了中间环节,节约了大量时间和费用,他们更有时间和精力去钻研蔬菜种植技术,大幅提高生产效率,同时收入在原有的基础上更有保障了。当然市民们也是直接受益者。市民们不仅得到实惠,而且还能买到新鲜营养的蔬菜。最后对超市而言,这对提升自身商业形象,吸引客流也有着密切关系。
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