唐河县新农辣椒专业合作社成立于1996年,现有专业技术人员15名,发展社员2280余户,服务辐射带动周边4县区18000余户种植辣椒,成为中原地区较大的辣椒专业合作社。多年来我们以真诚的服务带动并在唐河建立了30万亩辣椒种植基地,参与领办了全国最大的辣椒购销市场之一中原辣椒交易中心———源潭辣椒城。合作社投资1000万元兴办了大型冷藏保鲜库和辣椒初加工生产线,形成了生产、储藏、加工、销售一体化的产业链。2011年,合作社成员人均纯收入达到11600元,比全县农民人均收入高48%,周边农民收入中来自合作社科技服务和购销经营的收入占人均收入的30%以上。合作社辣椒基地被定为河南省农业标准化生产示范基地、河南省科普示范基地,合作社被评为“河南省农民专业合作社优秀示范社”,并获得国家科技部“三农科技服务金桥奖”。我们认为农民专业合作社的崛起和发展壮大,必须坚持“三个方向”、“搞好三个服务”,以此赢得农民的积极参与。
一、牢牢把握基地带动的发展方向,为农民提供科技服务
源潭镇原本以种粮为主,为使大家尽快走向富裕,我们决心把能给农民增收致富的小辣椒种植做成全国闻名的“红色产业”。前几年,我们从天津农科院引进新品种试种,当年每亩地收获干椒300公斤,1公斤卖到13元钱。一亩辣椒产值相当于当年种粮年产值4亩以上。我们因势利导把能人大户集中起来,种植“三鹰椒六号”、“新一代朝天椒”等辣椒新品种,推广抗旱测土施肥等科学施肥方法,采用辣椒打顶促高产等实用技术20多项在主要人群密集场合安装LED大屏幕定期播放辣椒种植知识和市场行情信息,举办科技培训5000多场次。在科技服务推动下,合作社社员辣椒种植面积达3万多亩,带动全镇发展面积6万余亩,尝到了甜头的合作社社员签订包种子包技术包销售的“三包订单”。由此引导带动全县以及周边的社旗县、宛城区、卧龙区三十多个乡镇发展辣椒种植58万亩,专业合作社进一步发展壮大。源谭镇由此被评为“全国小辣椒生产龙头乡镇”和“河南省特色乡镇”。
二、牢记把握市场拉动发展方向,为农民提供购销服务
产业基地建立了,首先要考虑的就是销售市场问题。我们向镇党委、政府提出了兴建专业市场的建议,这个建议得到了县、镇领导的高度重视。合作社协同镇政府通过招商引资的办法,在辣椒面积相对集中的刘岗村建立了“源潭辣椒城”,合作社几十个购销大户率先入驻市场,并坚持常年派社员外出参加全国各种有关辣椒产业方面的展销大会,跑遍全国30多个省市的农贸干货调料市场宣传推荐我们的优质辣椒,建立了销售网络,引进300余商户常住市场,和20多家知名企业建立长期供求关系。每年帮社员销售辣椒5000万公斤左右,实现销售产值6亿元左右。在合作社带动下,社员和附近的农民近2000人跑辣椒购销,人均年收入在20000元以上发展装卸队30余个600余人,年人均收入万元以上安排农村剩余劳力分级挑拣工2300多人,年人均收入5000元左右培养70余户合作社社员成为骨干经纪人,年收入在10万元左右的户占半数带动当地农民年人均增收3000元以上。通过合作社引种的优质新一代辣椒良法种植后,同品种质量价格高于全国均价20%-30%,打造了“唐河新一代”辣椒品牌。市场的多功能效益更拉动了集镇快速发展,原只有千余人的刘岗村快速形成了一座靠辣椒产业支撑的数万人的新型集镇,“源潭辣椒城”被定为国家农业部定点市场。
三、牢牢把握加工撬动的发展方向,为客商和农民提供增值服务
如何做大做强辣椒产业,拉长产业链条,让更多的农民致富是合作社一直探索的问题。我们着手在辣椒保鲜加工上大做文章。合作社引进资金和管理人才,牵头兴建了大型保鲜库,储存量达万吨以上,居全市之首。2009年--2011年,存出差价均在3元左右。随后合作社又引进建成了年产2000吨辣椒红色素前期加工生产线,注册了“群成辣美人”、“泗州香”等商标,可极大地提高产品附加值,对于拉动辣椒产业基地扩张,降低种植风险,促进椒农增收将产生积极作用。
通过十多年的探索努力,尤其是近年来进一步明确办社方向,搞好服务,吸引了本县及周边县农民积极入社。同时通过冷藏加工项目的实施,合作社已联络全国各地客商按各自需求把多品种辣椒汇集在这里储存、交易、加工,目前已形成了较大产业规模和集散地,为当地农民提供了更多的增收途径,实现了“合作社+基地+市场+农户”的运作模式,在合作社市场化建设方面做出了有益的探索。
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