日前，农业部联手零售巨头家乐福在广州举办今年首期“农超对接”培训班，广东省100余家农业合作社参加此次培训班，其中东莞有两家合作社首次参加培训班，东莞市瑞和农产品专业合作社和东莞市麻涌大步香蕉专业合作社。“我们原来都是种香蕉，现在有约1000亩地准备种蔬菜，希望能进入家乐福超市。”东莞市麻涌大步香蕉专业合作社社长何建贤说，如果蔬菜进入家乐福的直采项目，会根据超市需求调整种植的品种。

　　据悉，截至2009年底，我国已有22个省、自治区和直辖市的7400余个农业合作社加入了“农超对接”行动，销售总额达83亿元人民币。

　　直采模式可使产品售价最高降20%

　　参加培训的学员约100余人，来自广州、东莞、潮州、揭阳、湛江等地区，主要从事大型超市生鲜食品的日常供应和直接采购接洽。家乐福(中国)生鲜总监赛伯SebastienDefois告诉记者，以前批发商一直是家乐福蔬果产品的主要采购途径。按照一般流程，从农民到批发商、供应商，最后到超市物流采购，通常需经过4个以上环节。各类中间商的存在，最后的成本至少上升15%～20%。采用直购方式后，超市方面利润成本维持原样，原先被中间商赚得的利润可直接“转移”到农民，直接增加了农民的收入，并最终惠及消费者。另一方面，由于减少了中间环节，直接采购的农产品市场售价较之传统模式的售价低15%～20%。

　　直采模式让农民得到保障

　　从2007年初开始，家乐福在全国建立直采模式，与多个农业发达地区的专业合作社合作，直通田间地头，形成了一批家乐福直采基地，采购品种包括花菜、辣椒，黄瓜，西红柿，茄子，红苋菜，空心菜和泥蒿等老百姓经常惠顾的蔬菜和水果。