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安徽省探索“农校对接” 确保校园食品安全
时间:2011-05-14 10:05:28来源:作者:

  据中国之声《央广新闻》报道,今天(13日),安徽一家知名企业农校对接物流配送中心与安徽大学、安徽理工大学等数十所高校签约。今后,企业将通过直接配送的方式为高校食堂配送农产品[17.60-1.29%股吧],实现农产品;从土地到餐桌;的全过程监控。


  农校对接,就是农产品与高校食堂直接对接,高校食堂需要什么,农民就生产什么。2009年,教育部、农业部、商务部联合下发了《关于高校食堂农产品采购开展;农校对接;试点工作的通知》,确定在北京等七个高校较为集中的省市,开展农民专业合作社鲜活农产品直供高校食堂试点工作,不过,安徽并不在试点范围之内。


  为了早日让学生吃得好、吃得起,安徽于去年启动了这项工作。


  安徽省教育厅副巡视员张培银:通过;农校对接;,搭建农产品直供高校的集约化采购对接平台,减少中间环节,降低采购成本,保障食品安全,这对做好学生食堂工作,促进高校稳定,具有重要意义。


  农校对接在惠及学校的同时,也为发展;三农;提供了新机遇。


  水家湖农场场长刘国强:做好农产品生产基地与学校对接,能使我们进行订单式生产,提升标准化种植水平,促进农民增收。

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